Coffees Black Hat Coffee - Roastery Atelier

Guatemala

Black Hat Coffee - Roastery Atelier · Hamburg

Eureka! Filter/Omniroast - Guatemala, Finca La Maravilla

Roibusch · Rosinen · Steinobst · Nougat · dunkler Schokolade

Caramel and sweetFor filterFor espresso

44,00 €/kg

44,00 € for 1 kg, though their 3 kg bag works out at 41,00 €/kg · about 0,79 € for an 18 g espresso dose

Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.

We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)

Farm named

We take no commission and no payment for placement.

What Black Hat Coffee - Roastery Atelier says about this coffee

Deshalb werden Sie unseren Eureka! Filter lieben:

Origin: Guatemala

Farm: La Maravilla

Type: Arabica

Variety: Bourbon, Caturra

Process: Washed

Cupping Score: 86 Punkte = Exzellent

Notes: Roibusch, Rosinen, Steinobst, Nougat,

Ideal geeignet für: Filter & Espresso

La Maravilla ist ein Familienbetrieb im Herzen der fruchtbaren Region Huehuetenango im Westen Guatemalas, nahe der Grenze zu Mexiko.Die Farm wurde von Guillermo Rosales und seinem Sohn Mauricio gegründet, die die 25 Hektar große Farm 1997 kauften. Sie nannten sie La Maravilla ("Das Wunder"), weil sie von der Schönheit des Landes so beeindruckt waren. La Maravilla liegt in einer der privilegiertesten Gegenden von Huehuetenango. Ursprünglich gehörte sie zur Finca El Injerto II, die als beste Kaffeefarm Guatemalas gilt und bei zahlreichen CoE-Wettbewerben den ersten Platz belegte. Die Familie Rosales legt großen Wert auf den Erhalt der lokalen Umwelt in La Maravilla und ist aktives Mitglied der Vereinigung der privaten Naturschutzgebiete Guatemalas. Ein Teil des Grundstücks ist einem natürlichen Wald mit Zypressen und anderen einheimischen Baumarten vorbehalten, der die Farm mit reichlich natürlichem Wasser versor…

Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)

What the roaster says about where it came from

Country
Guatemala
Region
Huehuetenango
Farm or estate
El Injerto II, Guatemalas, La Maravilla
Process
washed
Variety
Caturra, Bourbon
Not stated
producer, altitude, harvest, lot, importer, price paid to the producer

We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.

How it sits among coffee from Guatemala

How often roasters use each flavour family to describe coffee from Guatemala: 446 of 1,196 carry notes. The dashed outline is the whole catalogue. These are the roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement.

Black Hat Coffee - Roastery Atelier describe this coffee as caramel and sweet. The filled shape is how often roasters use each family across coffee from Guatemala; the rings on the rim are this coffee’s own.

Every family the roaster names is a common one for coffee from Guatemala, so this reads as a typical example rather than an outlier.

The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee. All Guatemala coffees

What Black Hat Coffee - Roastery Atelier says about itself

Direct trade

“Von der Finca in den Röster Viele unserer Kaffeebohnen beziehen wir im Direct Trade.” their page (opens in a new tab)

SCA member

“Die Specialty Coffee Association bewertet Kaffee auf einer 100-Punkte-Skala.” their page (opens in a new tab)

These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.

Where each fact came from

Variety

Deshalb werden Sie unseren Eureka! Filter lieben: Origin: Guatemala Farm: La Maravilla Type: Arabica Variety: Bourbon, Caturra Process: Washed Cupping Score: 86 Punkte = Exzellent Notes: Roibusch, Rosinen, Steinobst, Nougat, Ideal geeignet für: Filter & Espresso La Maravilla ist ein Familienbetrieb im Herzen der fruchtbaren Region Huehuetenango im Westen Guatemalas, nahe… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)

Flavour families

“Filter lieben: Origin: Guatemala Farm: La Maravilla Type: Arabica Variety: Bourbon, Caturra Process: Washed Cupping Score: 86 Punkte = Exzellent Notes: Roibusch, Rosinen, Steinobst, Nougat, Ideal geeignet für: Filter & Espresso La Maravilla ist ein Familienbetrieb im Herzen der fruchtbaren Region Huehuetenango im Westen Guatemalas, nahe der Grenze zu Mexiko.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Region

“Score: 86 Punkte = Exzellent Notes: Roibusch, Rosinen, Steinobst, Nougat, Ideal geeignet für: Filter & Espresso La Maravilla ist ein Familienbetrieb im Herzen der fruchtbaren Region Huehuetenango im Westen Guatemalas, nahe der Grenze zu Mexiko.Die Farm wurde von Guillermo Rosales und seinem Sohn Mauricio gegründet, die die 25 Hektar große Farm 1997 kauften.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Processing

Deshalb werden Sie unseren Eureka! Filter lieben: Origin: Guatemala Farm: La Maravilla Type: Arabica Variety: Bourbon, Caturra Process: Washed Cupping Score: 86 Punkte = Exzellent Notes: Roibusch, Rosinen, Steinobst, Nougat, Ideal geeignet für: Filter & Espresso La Maravilla ist ein Familienbetrieb im Herzen der fruchtbaren Region Huehuetenango im Westen Guatemalas, nahe… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)

Brew methods

Deshalb werden Sie unseren Eureka! Filter lieben: Origin: Guatemala Farm: La Maravilla Type: Arabica Variety: Bourbon, Caturra Process: Washed Cupping Score: 86 Punkt… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)

Tasting notes

“Filter lieben: Origin: Guatemala Farm: La Maravilla Type: Arabica Variety: Bourbon, Caturra Process: Washed Cupping Score: 86 Punkte = Exzellent Notes: Roibusch, Rosinen, Steinobst, Nougat, Ideal geeignet für: Filter & Espresso La Maravilla ist ein Familienbetrieb im Herzen der fruchtbaren Region Huehuetenango im Westen Guatemalas, nahe der Grenze zu Mexiko.” the roaster’s page (opens in a new tab)

A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.

Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.

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