BrazilBrazil NuCoffee Artisan microlot
Not stated by the roaster
120,00 zł/kg
60,00 zł for 500 g, their cheapest per kilo · about 2,16 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 7 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Euro Cafe says about this coffee
Brazil Sul De Minas Campo das Vertetens controlled fermetation
Program o nazwie Nucoffee Artisans zapewnia kontrolowaną fermentację w gospodarstwach partnerów producentów nie tylko w celu poprawy jakości kawy, ale także podniesienia smaku i aromatu. Badania trwają ponad 24 lata, a jednym z głównych celów jest określenie decydujących czynników podczas fermentacji, które przyczyniają się do zróżnicowania kawy. Standaryzacja procesu i utrzymanie stałej jakości kawy, poprzez szkolenia i monitorowanie, jest również jednym z celów Nucoffee Artisans. Kontrolowana fermentacja to proces zachodzący w miąższu wiśni w kontrolowanych warunkach, poprzez aktywność mikroorganizmów dodanych jako kultury starterowe. Dla Rosane Freitas Schwan, specjalistki w dziedzinie fermentacji i profesora mikrobiologii rolniczej na Uniwersytecie UFLA, proces zaproponowany przez Nucoffee Artisans ma wszystko, aby zapewnić wyjątkową kawę brazylijską. „To metodologia, której naucza się krok po kroku, w celu lepszej standaryzacji. Mamy nadzieję, że dzięki temu zwiększymy zakres deskryptorów smaków”.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Sul de Minas
Plantacja: Campo das Vertetens
Wysokość uprawy 1000 mnpm
Odmian…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Country of origin
“Brazil Sul De Minas Campo das Vertetens controlled fermetation Program o nazwie Nucoffee Artisans zapewnia kontrolowaną fermentację w gospodarstwach partnerów producentów nie tylko w celu poprawy jakości kawy, ale także podniesienia smaku i aromatu.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Brazil Sul De Minas Campo das Vertetens controlled fermetation Program o nazwie Nucoffee Artisans zapewnia kontrolowaną fermentację w gospodarstwach partnerów producentów nie tylko w celu poprawy jakości kawy, ale także podniesienia smaku i aromatu.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.