KenyaOut of stockMarani Banana. Cafe De Kenia
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51,60 €/kg
12,90 € for 250 g · about 0,93 € for an 18 g espresso dose
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Papaya, Piña, Manzana roja y Azúcar moreno
Región: Kericho
Varietal: SL28, SL34 & Ruiru11
Proceso: Natural Anaerobic
Altitud: 1.700 msnm
El Lote 20 trabaja con un grupo de productores de café de los condados de Kericho y Bomet en la parte sur del Valle del Rift en Kenia. Les apasiona la agricultura y tienen el objetivo de producir un delicioso café que muestre la belleza de su región.
El lote 20 trabaja con productores que conocen bien y tienen cuidado de no alterar demasiado el sistema. Solo compran una parte de las cerezas producidas por cada agricultor y comprenden el hecho de que los agricultores querrán venderlas a otras empresas/exportadores.
A pesar de esto, el condado de Kericho (y por extensión, Bomet) no es tan conocido por producir café como el centro de Kenia. Esto se debe en parte al hecho de que el café del centro de Kenia lo venden a granel grandes exportadores a través del sistema de subasta nacional, y también a que los agricultores de los condados de Kericho y Bomet generalmente trabajan dentro de cooperativas mal administradas que los comerciantes de café gustan aprovechar para obtener precios baratos.
El trabajo del Lote 20 en la regi…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Varietal: SL28, SL34 & Ruiru11 Proceso: Natural Anaerobic Altitud: 1.700 msnm El Lote 20 trabaja con un grupo de productores de café de los condados de Kericho y Bomet en la parte sur del Valle del Rift en Kenia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Lot reference
“El Lote 20 trabaja con un grupo de productores de café de los condados de Kericho y Bomet en la parte sur del Valle del Rift en Kenia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
Anaeróbico arandanos azúcar moreno Batian Bayas Café de Bosque Caramelo caña de azúcar Cereza Ciruela citricos Cítrico Dulce Ecológico Fermentación Anaeróbica Fermentación seca Floral Frambuesa Frambuesas Fruta Fruta amarilla Fruta de Hueso Fruta de la Pasión Fruta Roja Fruta Tropical Frutos rojos Grosellas Guayaba Kenia Lima Miel miel de arce Moras natural anaerobic Nectarina Orgánico Ruiru 11 SL… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
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