SCARLATTI BLEND
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Alt Wien Kaffee says about this coffee
Entdecken Sie mit unserem Scarlatti, dem „Kleinen Italiener“, eine lebendige Hommage an die italienische Kaffeekultur. Im Gegensatz zu seinem kräftigeren Bruder, dem Rossini, enthält er nur einen 15% Robusta-Anteil. Diese sanfte Zugabe verleiht ihm einen leichten Kick, um das authentische italienische Geschmackserlebnis zu bieten, das Liebhaber des Landes so schätzen – ohne dabei zu viel Säure zu enthalten.
Exklusiv beziehen wir den Scarlatti seit fast zwei Jahrzehnten von unserem renommierten Rohkaffeehändler Sandalj in Triest. Die genaue Zusammensetzung dieser Mischung bleibt unser gut gehütetes Geheimnis. Der Scarlatti entfaltet bei der Zubereitung als Espresso eine dichte, cremige Textur und entwickelt selbst bei höheren Temperaturen Nuancen von Bitterschokolade und getrockneten Feigen. Hervorragend geeignet ist er auch für die Zubereitung als Filterkaffee. Besonders beliebt ist der Scarlatti jedoch als Kaffee für die italienische Schraubkanne. Hier verspricht er einen kurzen Ausflug in den sonnigen Süden. Gönnen Sie sich eine Auszeit mit dem Scarlatti und erleben Sie die Vielfalt italienischen Kaffeegenusses!
Ein klassischer italienischer Espresso mit 15% Robusta-Anteil – d…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Species
“Im Gegensatz zu seinem kräftigeren Bruder, dem Rossini, enthält er nur einen 15% Robusta-Anteil.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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