Αιθιοπία – Ethiopia – Sheka GR1 – Honey

Name: Αιθιοπία – Ethiopia – Sheka GR1 – Honey
Brand: Mokka
Availability: InStock

floral nuances · berries · pleasant chocolatey

Floral Fruity Chocolate

50,00 €/kg

12,50 € for 250 g · about 0,90 € for an 18 g espresso dose

Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.

We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)

Buy from Mokka

We take no commission and no payment for placement.

What Mokka says about this coffee

Η παραγωγός Moplaco βρίσκεται στην Αιθιοπία, η μοναδική χώρα παγκόσμιος της οποίας τα καφεόδεντρα ευδοκιμούν μέχρι και σήμερα στα δάση και στις ζούγκλες, ότι πιο οργανικό υπάρχει. Οι ποικιλίες είναι αρχέγονες και τα καφεόδεντρα σε πολλές περιπτώσεις ξεπερνούν τα 200 με 300 χρόνια ηλικίας. Η παλέτα γεύσεων των καφέδων από την Αιθιοπία είναι πλούσια και περίπλοκη. Η ιστορία της MOPLACO ξεκινά με την ίδρυσή της το 1971 από τον αείμνηστο Γιάννη Γεωργαλή. Η αγάπη του Γιάννη Γεωργαλή για το καφέ και την Αιθιοπία ενέπνευσε αργότερα την κόρη του Ελεάννα στο να συνεχίσει την οικογενειακή παράδοση στον καφέ. H Moplaco καλλιεργεί, επιλέγει, επεξεργάζεται καφέ τον οποίο σταθερά εξάγει σε πολλές χώρες του κόσμου. Ειναι χαρά μας να συνεργαζόμαστε με μια κορυφαία Ελληνίδα παραγωγό της Αιθιοπίας από το 2010. Έχουμε επισκεφτεί τρεις φορές τη Moplaco το 2011,2018 και το 2019. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε www.moplaco.com

O Ethiopia – Sheka Gr.1 – Honey είναι ενας ξεχωριστός specialty coffee από τη Sheka της Αιθιοπίας, μία περιοχή της νοτιοδυτικής χώρας με ιδιαίτερη παράδοση στην καλλιέργεια καφέ και πλούσια γενετική ποικιλομορφία της Arabica. Καλλιεργημένος σε υψόμετρο περίπου 2.000–2.…

Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)

What the roaster says about where it came from

Country

Ethiopia

Process

honey

Variety

Heirloom

Altitude

2000 to 2200 m

Not stated

region, farm or estate, producer, harvest, lot, importer, price paid to the producer

We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.

How it sits among coffee from Ethiopia

How often roasters use each flavour family to describe coffee from Ethiopia: 927 of 2,375 carry notes. The dashed outline is the whole catalogue. These are the roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement.

Mokka describe this coffee as fruity, chocolate, floral. The filled shape is how often roasters use each family across coffee from Ethiopia; the rings on the rim are this coffee’s own.

Every family the roaster names is a common one for coffee from Ethiopia, so this reads as a typical example rather than an outlier.

The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee. All Ethiopia coffees

Where each fact came from

Altitude, highest

“Grown at an altitude of approximately 2,000–2,200 meters, Ethiopia Sheka Grade 1 expresses the distinctive character of Ethiopian coffees, offering intense aromas, fruity complexity, and elegant sweetness.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Altitude, lowest

Organic certification

“The most organic product there is.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Species

“O Ethiopia – Sheka Gr.1 – Honey είναι ενας ξεχωριστός specialty coffee από τη Sheka της Αιθιοπίας, μία περιοχή της νοτιοδυτικής χώρας με ιδιαίτερη παράδοση στην καλλιέργεια καφέ και πλούσια γενετική ποικιλομορφία της Arabica.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Variety

…Ονομασία Εξαγωγέα Moplaco Ονομασία Περιοχής Sheka Υψόμετρο 2000 Παραγωγός Heleanna Georgalis Ποικιλία Heirloom… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)

Flavour families

“In the cup, you will discover sweet notes, delicate floral nuances, berries, and a pleasant chocolatey finish. The acidity is lively yet well balanced, while the sweetness lingers beautifully throughout the finish.” the roaster’s page (opens in a new tab)

Processing

…Αιθιοπία – Ethiopia – Sheka GR1 – Honey… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)

Tasting notes

A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.

Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.