ColombiaOut of stockArtisan Coffee · Málaga
Colombia La Esperanza – Café Gesha floral y cítrico · Edición 5º Aniversario
Azahar · arándano y naranja
76,08 €/kg
76,08 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,37 € for an 18 g espresso dose
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Farm named
What Artisan Coffee says about this coffee
Notas de cata: Azahar, arándano y naranja
Tueste: Medio-ligero, desarrollado para métodos de filtro
Perfil: Floral, afrutado y brillante. Para quienes buscan complejidad, frescura y elegancia
Origen: Colombia
Región: Caldas
Altitud: 1.900 – 2.000 m
Productor: Finca La Esperanza
Proceso: Lavado
Varietal: Gesha
Edición especial 5º aniversario
En Artisan Coffee cumplimos 5 años desde el primer café tostado en nuestra Probat y queríamos celebrarlo con una edición muy especial: este microlote de Gesha colombiano, uno de los varietales más apreciados por su perfil aromático floral y elegante.
La Finca La Esperanza, situada en las montañas de Caldas, cultiva este lote entre 1.900 y 2.000 metros de altitud, utilizando un proceso lavado que permite una expresión limpia y brillante del varietal.
Un café de flor y fruta
En taza, este Gesha destaca por sus notas florales de azahar, arándano maduro y un final cítrico a naranja dulce. Su acidez jugosa, su cuerpo sedoso y su dulzor equilibrado hacen de esta una experiencia de filtro realmente especial.
Hemos desarrollado un tueste medio-ligero para preservar su complejidad, ideal para V60, Chemex, Kalita o Aeropress. Un café para sa…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Altitude, lowest
Medio-ligero, desarrollado para métodos de filtro Perfil: Floral, afrutado y brillante. Para quienes buscan complejidad, frescura y elegancia Origen: Colombia Región: Caldas Altitud: 1.900 – 2.000 m Productor: Finca La Esperanza Proceso: Lavado Varietal: Gesha Edición especial 5º aniversario En Artisan Coffee cumplimos 5 años desde el primer café tostado en nuestra Probat… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
…afrutado y brillante. Para quienes buscan complejidad, frescura y elegancia Origen: Colombia Región: Caldas Altitud: 1.900 – 2.000 m Productor: Finca La Esperanza Proceso: Lavado Varietal: Gesha Edición especial 5º aniversario En Artisan Coffee cumplimos 5 años desde el primer café tostado en nuestra Probat y queríamos celebrarlo con una edición muy especial: este microlote… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
Para quienes buscan complejidad, frescura y elegancia Origen: Colombia… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
Aeropress América del Sur arándanos azahar Bayas Brewing Cafetera de Filtro cafetera de toda la vida Cafetera Italiana Cafetera italiana o moka Cafetera superautomática Campeonato Castillo Caturra Chemex Colombia Cítrico Cítricos Dulce Ecológico Espresso Experimental Filtro Floral Flores Frambuesa French Press o Cafetera de Émbolo Fruta Frutal Frutos rojos Geisha Gesha Honey Jazmín Lavado Mandarin… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Brew methods
Notas de cata: Azahar, arándano y naranja Tueste: Medio-ligero, desarrollado para métodos de filtro Perfil: Floral, afrutado y brillante. Para quienes buscan complejidad, fresc… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Roasted for
Brewing Cafetera de Filtro cafetera de toda la vida Cafetera Italiana Cafetera italiana o moka Cafetera superautomática Campeonato Castillo Caturra Chemex Colombia Cítrico Cítricos Dulce Ecológico Espresso Experimental Filtro Floral Flores Frambuesa French Press o Cafetera de Émbolo Fruta Frutal Frutos rojos Geisha Gesha Honey Jazmín Lavado Mandarina Melocotón Microlote Miel Moka Naranja… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Tasting notes
…notas de cata: Azahar, arándano y naranja Tueste: Medio-ligero, desarrollado para métodos de filtro Perfil: Floral, afrutado y brillante. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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