ColombiaOut of stockBella Vista. Bourbon Ají. Cafe De Colombia
Not stated by the roaster
87,60 €/kg
21,90 € for 250 g · about 1,58 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)
We take no commission and no payment for placement.
What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Moras, arándanos, frambuesas y jazmín
Productor: Johnathan Zarza
Altitud: 1.750-1.800 msnm
Región: Huila
Proceso: Advanced Natural
Varietal: Bourbon Ají
Zarza Coffee es una empresa familiar de tercera generación originaria de las montañas de Bruselas, conocida como la Capital Cafetera de Huila. Guiados por la tradición y una profunda pasión por la calidad, la familia Gasca ha construido un proyecto basado en la innovación, la trazabilidad y la sostenibilidad. El nombre “Zarza”, vinculado al apellido Gasca, simboliza la unidad y un compromiso inquebrantable con la excelencia. Además de la producción de café, la familia integra la apicultura como parte de su ecosistema agrícola, fortaleciendo la biodiversidad y agregando valor a su tierra. Desde su fundación en 2022, Zarza Coffee ha perfeccionado cada etapa de la producción, desde la cosecha selectiva hasta la fermentación y el manejo de la oxidación. Su misión es compartir su café y el legado familiar con el mundo, asegurando que cada taza refleje pasión, elegancia y dedicación al café colombiano de alta calidad. proceso: Paso 1: Cosecha selectiva Selección manual de cerezas completamente maduras para gara…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Varietal: Bourbon Ají Zarza Coffee es una empresa familiar de tercera generación originaria de las montañas de Bruselas, conocida como la Capital Cafetera de Huila.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Región: Huila Proceso: Advanced Natural Varietal: Bourbon Ají Zarza Coffee es una empresa familiar de tercera generación originaria de las montañas de Bruselas, conocida como la Capital Cafetera de Huila.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 5 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.