Costa RicaOut of stockCosta Rica Las Palomas
Not stated by the roaster
48,00 €/kg
48,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,86 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
Farm named
What StrangeLove says about this coffee
Costa Rica Las Palomas
Danielis Monge yra trečiosios kartos kavos augintojas, vadovaujantis Finca Las Palomas ūkiui Tarbaca mieste, Tarrazú regione. Ūkis priklauso šeimai nuo 1990-ųjų, kai jį įsigijo Danielio tėvas Jorge Monge. Iš pradžių buvo auginama tik Catuai veislė, bet laikui bėgant asortimentas išsiplėtė – atsirado ir Gesha bei Villa Sarchi veislės.
Visa Danielio užauginta kava apdorojama Roble Negro mikroperdirbimo gamykloje, žinomoje dėl aukštų kokybės standartų ir tvarios veiklos. Gamyba orientuota į išteklių tausojimą, atliekos perdirbamos į natūralias trąšas.
Ši Catuai partija apdorota plautu metodu. Po kruopštaus rūšiavimo uogos fermentuotos 36–40 valandų, plaunamos ir džiovinamos 6–8 dienas ant pakeltų lovų, kol pasiekė idealų drėgmės lygį. Po mažiausiai 2 mėnesių poilsio kava supakuota eksportui.
Roble Negro ir Las Palomas – tai sėkmingas tradicijų, inovacijų ir tvarumo derinys, kuriantis pridėtinę vertę ir aplinkai, ir vietos bendruomenei.
KILMĖ: Kosta Rika, Tarrazú
AUGINIMO AUKŠTIS: 1750 m
PORŪŠIS: Catuai
APDIRBIMAS: Plauta
SKRUDINIMAS: Šviesus – vidutinis
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.