Beans Elbgold Specialty Coffee Roastery
GuatemalaOut of stockElbgold Specialty Coffee Roastery
DON MAURICIO
Not stated by the roaster
49,80 €/kg
24,90 € for 500 g, their cheapest per kilo · about 0,90 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)
Farm named
What Elbgold Specialty Coffee Roastery says about this coffee
DON MAURICIO - eine Hommage an Mauricio Rosales Auf rund 2.000 Metern Höhe, in den steilen Bergen von Huehuetenango, liegt die Finca La Maravilla – das Wunder. Benannt von der Familie Rosales als Ausdruck einer Vision, die sie Wirklichkeit werden ließen. Dieser Kaffee ist das Ergebnis extrem sorgfältigen Handwerks, stabiler Partnerschaft und des Wunsches, Qualität, Menschlichkeit und Kontinuität zu verbinden. Der Name DON MAURICIO steht für den Produzenten, mit dem wir seit 2016 zusammenarbeiten. Er würdigt Mauricios präzise Arbeit, seine Haltung gegenüber Qualität und seine Rolle als verlässlicher Partner auf der Finca La Maravilla. Dieser Kaffee ist ein von uns komponierter Blend aus verschiedenen Parzellen der Finca La Maravilla. Aus den Kaffees von Mauricio haben wir gezielt Lots ausgewählt, die sich durch Süße, Nussigkeit und Tiefe auszeichnen. Bourbon und Caturra aus hohen Lagen liefern dafür das Fundament. Gewaschene Aufbereitung und lange Trocknung sorgen für Klarheit und Stabilität. Der Blend bündelt das Beste aus Mauricios Arbeit – mit dem Ziel eines schokoladig geprägten, ruhigen Filterkaffees mit Substanz.
Herkunft – Terroir Der Kaffee stammt von der Finca La Maravill…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Elbgold Specialty Coffee Roastery says about itself
Direct trade
“Was bedeutet Direct Trade bei elbgold konkret?” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Altitude, lowest
…anbauhöhe: 1650m - 2000m… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Hier wachsen überwiegend klassische, bewährte Varietäten: Bourbon, Caturra und Sarchimor – bewährte Arten mit ausbalancierter Qualität und Anpassungsfähigkeit in Huehuetenango.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“DON MAURICIO - eine Hommage an Mauricio Rosales Auf rund 2.000 Metern Höhe, in den steilen Bergen von Huehuetenango, liegt die Finca La Maravilla – das Wunder. Benannt von der Familie Rosales als Ausdruck einer Vision, die sie Wirklichkeit werden ließen.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
…processing: kristallklar Die Aufbereitung erfolgt washed: Nach dem Picking werden die Kirschen unmittelbar gepulped, fermentiert und anschließend 24 Stunden gewässert – mit klarem Quellwasser der Farm. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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