IndiaGringo Nordic · Göteborg
Indien Gundikhan Espresso
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
Farm named
We take no commission and no payment for placement.
What Gringo Nordic says about this coffee
Trots sina moderna odlingsmetoder är Gundikhan Estate en kaffegård med tydliga historiska anor. Gården ägs av Saif Ulla, en passionerad natur- och djurvän som värnar om samspelet mellan människa och natur. Hans filosofi bygger på att främja biologisk mångfald och bevara det rika växt- och djurlivet i området, som gränsar till det välkända Bhadra Tiger Reserve.
Denna lilla mikrolott på endast 160 kilo är en kombination av två bärtorkade kaffen: dels från den traditionella varieteten Kent, dels från den experimentella SLN5B. Resultatet är en fyllig espresso med mjukt fruktig syra och smaktoner av romrussin, mörka bär, kakao och kryddnejlika.
BAKGRUND
Gundikhan Estate ligger i Baba Budangiri Hills i Karnataka och gränsar till det storslagna Bhadra Tiger Reserve, ett av Indiens mest artrika naturområden. Gården drivs av Saif Ulla, en passionerad kaffeproducent med ett starkt engagemang för biologisk mångfald, hållbarhet och kaffe av högsta kvalitet.
Efter studier i Storbritannien och arbete i Leeds återvände Saif till familjens gård 2015, fast besluten att ge den nytt liv. Han började med att föryngra kaffeodlingarna, introducera nya sorter och utveckla mer precisa odlings- och fö…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Denna lilla mikrolott på endast 160 kilo är en kombination av två bärtorkade kaffen: dels från den traditionella varieteten Kent, dels från den experimentella SLN5B.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Farm
“Trots sina moderna odlingsmetoder är Gundikhan Estate en kaffegård med tydliga historiska anor.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.