GuatemalaGringo Nordic · Göteborg
Guatemala Agua Tibia Geisha FW
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Gringo Nordic says about this coffee
Den här mikrolotten av varieteten Geisha – hämtade från Panama – kommer från Finca Agua Tibia, en gård som ligger på Fraijanes-platån strax utanför Guatemala City. Gården har varit i familjen Castillos ägo sedan 1886. Ursprungligen användes marken för att producera ved till familjens bryggeri, och under 1930-talet introducerades Holstein- och Angusboskap. Agua Tibia utvecklades snabbt till en av Guatemalas främsta boskapsgårdar, en inriktning som dominerade verksamheten ända fram till 2005.
Kaffe planterades på Agua Tibia för första gången under 1950-talet, då Bourbon- och Typica-varieteter introducerades. Vid den tiden fanns det knappt några kaffeodlingar i området, så den första planteringen var liten och experimentell. Under 1980-talet hade kaffeodlingarna vuxit till omkring 112 hektar, men det var först 2012 som familjen valde att fullt ut fokusera på kaffeproduktion. Sedan dess har Agua Tibia etablerat sig som en av Guatemalas mest spännande producenter av högklassiga specialkaffen.
Idag är omkring 300 av gårdens totalt 1 530 hektar planterade med kaffe. Förutom kaffe odlas även avokado, majs och prydnadsväxter, och på gården finns dessutom en mindre mjölkproduktion. Samtidi…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“På gården odlas idag varieteterna Caturra, Pache, Bourbon, Catuai och Mundo Novo.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Den här mikrolotten av varieteten Geisha – hämtade från Panama – kommer från Finca Agua Tibia, en gård som ligger på Fraijanes-platån strax utanför Guatemala City.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.