BrazilBrazil Fazenda Capadocia peaberry
Not stated by the roaster
120,00 zł/kg
120,00 zł for 1 kg, their cheapest per kilo · about 2,16 zł for an 18 g espresso dose
Price observed 7 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Euro Cafe says about this coffee
Brazil Fazenda Capadocia Peaberry
Ta kawa pochodzi z farmy Capadocia, zlokalizowanej w regionie Mantiqueira de Minas – jednym z najważniejszych obszarów uprawy kawy w Brazylii, położonym na południu Minas Gerais, który dostarcza połowę krajowej produkcji. Mantiqueira de Minas znajduje się na zboczach gór Mantiqueira i ma długą tradycję produkcji wysokiej jakości kawy. Obecnie region ten uznawany jest za jeden z najbardziej nagradzanych w Brazylii, a w 2011 roku otrzymał Oznaczenie Geograficzne (IG). Ma ponad 8000 producentów kawy, głównie małych(82%) i prawie 57 000 hektarów ziemi zajętych pod uprawę kawy.
Kawa peaberry to naturalna mutacja, w której owoc kawowca rozwija się z pojedynczego, małego, okrągłego ziarna, zamiast typowych dwóch ziaren o płaskich bokach. Zjawisko to występuje w około 5–10% wszystkich zbiorów kawy. W kontekście kawy Specialty, ziarenka peaberry są często oddzielane i oferowane jako odrębne odmiany, ponieważ ich jednolity kształt pozwala na bardziej równomierne palenie.
Zazwyczaj kojarzone są z nieco bardziej skoncentrowaną słodyczą, jaśniejszą kwasowością oraz wyrafinowanym profilem smakowym.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Minas Gerais
Pr…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
Kraj pochodzenia: Brazylia Region: Minas Gerais Producent: Fazenda Capadocia Wysokość uprawy: do 1350 mnpm Odmiana: Arara, Catuai, Mundo Novo, Catucai /selekcja peaberry/… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Brazil Fazenda Capadocia Peaberry Ta kawa pochodzi z farmy Capadocia, zlokalizowanej w regionie Mantiqueira de Minas – jednym z najważniejszych obszarów uprawy kawy w Brazylii, położonym na południu Minas Gerais, który dostarcza połowę krajowej produkcji.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Ta kawa pochodzi z farmy Capadocia, zlokalizowanej w regionie Mantiqueira de Minas – jednym z najważniejszych obszarów uprawy kawy w Brazylii, położonym na południu Minas Gerais, który dostarcza połowę krajowej produkcji.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.