Coffees Kaffeekirsche Roastery
Introduction to Specialty Coffee - Kaffee erleben, verstehen und besser zubereiten
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Kaffeekirsche Roastery says about this coffee
Du möchtest Kaffee nicht nur trinken, sondern wirklich verstehen? In diesem eintägigen, praxisorientierten Workshop tauchst du intensiv in die Welt des Kaffees ein – von der Bohne bis in die Tasse.
Gemeinsam mit unseren beiden Trainerinnen entdeckst du, wie Herkunft, Varietät, Aufbereitung und Röstung den Geschmack beeinflussen, lernst die Grundlagen der Sensorik kennen und erfährst, was bei der Kaffeeextraktion eigentlich passiert.
Dabei bleibt es nicht bei der Theorie: Du probierst selbst aus, verkostest, vergleichst und bereitest Kaffee mit unterschiedlichen Methoden zu. Wir arbeiten mit Espresso und Filterkaffee, beschäftigen uns mit Mahlgrad, Rezepten, Wasser und Extraktion und zeigen dir, wie du typische Fehler erkennst und deine Zubereitung gezielt verbessern kannst. Auch die Grundlagen von Milchgetränken und Milchschaum gehören zum Workshop.
Durch die kleine Gruppe von maximal 8 Teilnehmer:innen und zwei Trainerinnen bleibt viel Zeit für individuelle Fragen und praktische Übungen. Du stehst selbst an der Maschine, mahlst, brühst, verkostest und entwickelst Schritt für Schritt ein besseres Verständnis dafür, was guten Kaffee ausmacht.
Introduction to Coffee ist genau ric…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
This roaster publishes nothing at all about where this coffee came from.
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.