IndiaGringo Nordic · Göteborg
Indien Hulikere Estate
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
Farm named
What Gringo Nordic says about this coffee
Det är femte året som vi rostar det fina bärtorkade kaffet från Hulikere Estate. Under de här åren har kaffets karaktär utvecklats och blivit alltmer fruktigt. Årets skörd är en riktig fullträff – ett balanserat kaffe med mjuk sötma och härliga toner av tropisk frukt.
Gården ägs och drivs av paret Shreedev och Sushmita Hulikere och ligger i Baba Budan Giri Hills, i Chikkamagalurudistriktet i Karnataka. Här värnar man om den biologiska mångfalden. För femton år sedan övergick gården till helt kemikaliefri odling och har sedan dess blivit ett hem för mängder av fåglar och små däggdjur från den närliggande Bhadra State-skogen. Alla kaffeträd växer i skuggan av inhemska träd, tillsammans med bland annat peppar, ingefära, avokado och citrus.
INFORMATION FRÅN ÄGAREN SHREEDEV HULIKERE
Att kunna följa min släkts historia fem generationer tillbaka i samma område, och samtidigt bära på förhoppningen att även kommande generationer ska fortsätta leva och frodas på samma mark, fyller mig med en djup känsla av tillfredsställelse och tillhörighet.
Jag är den tredje generationen i en kaffeodlarfamilj och har haft förmånen att bo hela mitt liv på gården, mitt bland den frodiga grönskan i Västra…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Farm
“Det är femte året som vi rostar det fina bärtorkade kaffet från Hulikere Estate.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Efter skörden bearbetas kaffebären på flera olika sätt, bland annat genom soltorkning (honey process) och bärtorkning.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.