EthiopiaOut of stockCoffeeStorming · Albenga
Ethiopia 🇪🇹 Sidamo Finca Habesha
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52,00 €/kg
52,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,94 € for an 18 g espresso dose
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Farm named
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What CoffeeStorming says about this coffee
Fruttato, brillante, vellutato.
Note di pesca, caramello e fiori in un corpo setoso e persistente. Un classico etiope raffinato per chi ama l’eleganza.
🧠 Profilo Sensoriale
Sidamo Finca Habesha è coltivato tra i 2000 e i 2150 metri di altitudine in una delle zone più vocate dell’Etiopia. Le piante heirloom, il terroir vulcanico e il metodo washed con essiccazione su letti rialzati donano a questo caffè una tazza straordinariamente pulita e luminosa. In tazza troviamo note di pesca matura, caramello e fiori bianchi, con una acidità citrica brillante e un corpo medio e vellutato. Un caffè elegante, coerente e raffinato.
🎯 Scelto da chi si riconosce in…
👉 The Elegant Explorer e The Dreamer: Chi ama i caffè puliti e floreali, chi cerca finezza e profondità nella semplicità. Finca Habesha è un viaggio sensoriale tra altipiani, fiori e frutti gialli.
☕ Metodo di Preparazione Consigliato
Perfetto in filtro e pour-over per esaltarne la pulizia e le note floreali. Delizioso anche in espresso per chi ama acidità elegante e retrogusto dolce.
🌎 Informazioni Tecniche
Origine: Sidamo, Ethiopia
Altitudine: 2000–2150 m
Varietà: Heirloom
Metodo: Washed
Note aromatiche: Pesca, caram…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Variety
…varietà: Heirloom Metodo: Washed Note aromatiche: Pesca, caramello, agrumi, miele, fiori Corpo: ●●●●○ Acidità: ●●●○○ Intensità: ●●●○○ ✨ Il caffè, la storia Finca Habesha è… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Le piante heirloom, il terroir vulcanico e il metodo washed con essiccazione su letti rialzati donano a questo caffè una tazza straordinariamente pulita e luminosa.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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