GuatemalaOmni - La Bolsa - Guatemala
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53,00 €/kg
53,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,95 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
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What Echo Kaffeerösterei says about this coffee
Tassenprofil
Weichsel, Pflaume, Schokolade
Ursprungsland
Guatemala
Farm
Finca La Bolsa
Produzent
Vides Family
Höhe
1600m
Varietät
Bourbon & Caturra
Prozess
natural
Zubereitungsempfehlung
Espresso & Filter
La Bolsa - Guatemala in ihrer fruchtigen Seite
Mit La Bolsa kommt ein Kaffee aus Huehuetenango in die Tasse, der wunderbar zwischen klassischem Genuss und moderner Fruchtigkeit liegt. Die Finca La Bolsa wurde bereits 1958 von Jorge Vides gegründet, damals noch mitten im Wald. Heute wird die Farm von der zweiten und dritten Generation seiner Familie geführt, mit viel Liebe zum Specialty Coffee und zur Natur.
Für diesen Kaffee werden die Caturra- und Bourbon-Kirschen besonders sorgfältig nach Reife und Zuckergehalt selektiert. Anschließend durchlaufen sie eine 36-stündige Vorfermentation in den Erntesäcken, bevor sie auf African Beds für rund 18-20 Tage langsam getrocknet werden. So entsteht ein Natural mit viel Frucht und Süße, ohne dabei an Klarheit zu verlieren.
Geschmackserlebnis:
Weichsel, Pflaume und Schokolade, La Bolsa verbindet saftige dunkle Früchte mit einer warmen, schokoladigen Süße. Als Espresso zeigt er sich von seiner fruchtigeren Seite: saftig, i…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Altitude, lowest
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Variety
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Country of origin
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Region
“Mit La Bolsa kommt ein Kaffee aus Huehuetenango in die Tasse, der wunderbar zwischen klassischem Genuss und moderner Fruchtigkeit liegt.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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