ColombiaFilter Colombia Melao
Not stated by the roaster
320,00 lei/kg
80,00 lei for 250 g · about 5,76 lei for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Origo Coffee says about this coffee
În Columbia, melao este un sirop dens și dulce, preparat din panela topită și apă.
Numele surprinde foarte bine caracterul acestei cafele, definit de o dulceață clară și constantă, care se prelungește în postgust.
Profil de gust
Notele de vanilie deschid profilul printr-o dulceață delicată, urmate de măr verde și fructe de livadă.
Corpolența medie oferă o textură mătăsoasă, iar aciditatea pronunțată aduce prospețime și conturează notele fructate.
Postgustul este dulce, curat, bine definit.
86.5 puncte QGrading - evaluare pentru calitatea cafelei verzi
Profil de prăjire
Cu 350kg în prăjitorie, vom dezvolta un profil de prăjire potrivit pentru filtru. Nivelul de coacere este mediu și am urmărit să protejăm calitatea nativă a bobului - foarte curată, dulce, complexă.
Precizia cu care obținem profilul dorit este datorat unei practici zilnice cu o tehnologie performantă, Loring Smart Roaster.
Informații cafea verde
Melao reunește loturi de Pink Bourbon cultivate de mici producători din sudul regiunii Huila, la altitudini cuprinse între 1.500 și 2.100 m.
În această parte a Columbiei, Pink Bourbon s-a remarcat prin calitatea constantă în ceașcă și prin profilul său dulce și bi…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Informații cafea verde Melao reunește loturi de Pink Bourbon cultivate de mici producători din sudul regiunii Huila, la altitudini cuprinse între 1.500 și 2.100 m.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Informații cafea verde Melao reunește loturi de Pink Bourbon cultivate de mici producători din sudul regiunii Huila, la altitudini cuprinse între 1.500 și 2.100 m.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 5 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.