UgandaJambo – Äthiopien & Uganda – Natural & Fully Washed Cuvée
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43,60 €/kg
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Jambo – Äthiopien & Uganda – Natural & Fully Washed Cuvée
Der Jambo ist ein afrikanisches Espresso-Cuvée, das die würzig-klare Struktur Ugandas mit der fruchtig-floralen Eleganz Äthiopiens verbindet. Der gewaschene ugandische Arabica (Nyasaland) und der Canephora aus Bukoba bilden die kräftige, harmonische Basis dieses Kaffees. Ergänzt wird sie durch den natural aufbereiteten Heirloom aus Äthiopien, der feine, fruchtig-florale Noten einbringt und dem Cuvée eine lebendige, aromatische Tiefe verleiht.
Der Jambo überzeugt im Siebträger ebenso wie im Vollautomaten oder in der Bialetti. Ein espressoorientierter Kaffee mit viel Charakter und klarer, afrikanischer Identität.
Herkunft & Verarbeitung• Herkunft: Äthiopien & Uganda• Varietäten: Heirloom (Äthiopien), Nyasaland Arabica & Canephora (Uganda)• Aufbereitung: Natural (Äthiopien) & Fully Washed (Uganda)• Besonderheit: Afrikanisches Espresso-Cuvée
GeschmacksprofilGewürzvanille – Avocado – AnanasWürzig, fruchtig, ausdrucksstark.
Zubereitung• Als Espresso: würzig-fruchtig, vollmundig• Im Siebträger hervorragend• Im Vollautomaten klar & zuverlässig• In der Bialetti kräftig, aromatisch & rund
FazitEin kraftvolles afrikanisches Espre…
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“Der gewaschene ugandische Arabica (Nyasaland) und der Canephora aus Bukoba bilden die kräftige, harmonische Basis dieses Kaffees.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Ergänzt wird sie durch den natural aufbereiteten Heirloom aus Äthiopien, der feine, fruchtig-florale Noten einbringt und dem Cuvée eine lebendige, aromatische Tiefe verleiht.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Jambo – Äthiopien & Uganda – Natural & Fully Washed Cuvée Der Jambo ist ein afrikanisches Espresso-Cuvée, das die würzig-klare Struktur Ugandas mit der fruchtig-floralen Eleganz Äthiopiens verbindet.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Jambo – Äthiopien & Uganda – Natural & Fully Washed Cuvée Der Jambo ist ein afrikanisches Espresso-Cuvée, das die würzig-klare Struktur Ugandas mit der fruchtig-floralen Eleganz Äthiopiens verbindet.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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