Costa RicaOut of stockCosta Rica finca el Dragón honey (filter)
Not stated by the roaster
48,00 €/kg
24,00 € for 500 g, their cheapest per kilo · about 0,86 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
Farm named
We take no commission and no payment for placement.
What Triple Five Roastery says about this coffee
Info o produkte
Kávu z Kostariky nakupujeme priamo od farmárov, hovoríme teda o direct-trade nákupe. Tento spôsob nákupu predstavuje najideálnejší stav, farmári dostávajú za svoju prácu omnoho lepšiu odmenu a my získavame možnosť úzko spolupracovať s farmou, dostať najlepšiu kvalitu a na konci dňa mať dobrý pocit.
Farma Finca el Dragón sa nachádza v Kostarickom San Franciscu v nadmorskej výške od 1850 do 1900m. Spravujú ju Enrique Ardón so svojou ženou Maricruz Jiménez. V tejto krásnej časti Kostariky sa pestuje väčšina miestnej kávy. Vysoká nadmorská výška pozitívne vplýva na cukornatosť a chuťovú komplexnosť kávy. Typickým znakom je malá veľkosť jednotlivých zŕn.
Honey je metóda spracovania kávy, ktorá zachováva niektoré vlastnosti naturálnych káv – robustné telo, sladkosť a nízka acidita a zároveň ponechávam v káve chuťové vlastnosti, ktoré by sa prejavili mokrým spracovaním. Táto metóda sa ďalej delí na Black, Red, Yellow, Golden a White Honey. V prípade našej kávy z Kostariky bola použitá metóda Red Honey, čo znamená, že na káve pred sušením bolo ponechanej 25 až 30% dužiny.
Kostariku Red Honey sme upražili na filter a je ju možné charakterizovať ako sladkú a vyváženú. Fil…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Triple Five Roastery says about itself
Direct trade
“Zameriavame sa na kávy označené ako direct trade, microlot, rarity coffee.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Variety
…varieta: Red and yellow Catuai Spracovanie: Red Honey, sun dried Nadmorská výška: 1903 masl Chuťový profil: Nutty, milk chocolate, dried fruits, forest honey Profil praženia: filter Spôsob prípravy: Ka… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.