RwandaOut of stockAkagera Ikizere
Not stated by the roaster
60,00 €/kg
60,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,08 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What B12 Roastery says about this coffee
Verarbeitung
Nach der Anlieferung wurden die Kirschen zu Sortiertischen gebracht, wo sichtbare Mängel und Fremdstoffe sorgfältig entfernt wurden. Um die Qualität weiter zu verbessern, wurde eine Flotation durchgeführt, bei der dichte Premium-Kirschen von leichteren, minderwertigeren getrennt wurden. Die verarbeitete Menge wurde umgehend dokumentiert, um die vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Die ausgewählten Kirschen durchliefen anschließend eine verlängerte 72-stündige trockene anaerobe Fermentation in verschlossenen Kunststofffässern, die im Schatten aufgestellt waren. Diese Methode ermöglichte eine präzise Temperaturregulierung bei gleichzeitiger wasserfreier Umgebung. Nach Abschluss der Fermentation wurden die Kirschen aus den Fässern entnommen und auf Trockenbeete verlagert. Eine zweite Runde der manuellen Handsortierung wurde durchgeführt, um verbleibende Unregelmäßigkeiten vor der endgültigen Trocknung zu beseitigen. Dieser strenge, qualitätsorientierte Ansatz gewährleistete Gleichmäßigkeit, schützte die Integrität der Bohnen und unterstützte eine gleichbleibende Aromaentwicklung. Vom Empfang bis zur Trocknung erstreckte sich der gesamte Prozess über 30 Tage…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What B12 Roastery says about itself
Fairtrade
“Barista Basic Latte Art Basic Latte Art Advanced Kaffee Verkostung Terminwunsch Terminwunsch Personenanzahl Direct Trade - mehr als nur Fair Trade Ethisch bezogen.” their page (opens in a new tab)
Direct trade
“Unsere Kaffees werden per Direct Trade bezogen und mit höchster Präzision geröstet.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Price paid at the farm gate
“Aufgrund der hohen Nachfrage nach Kirschen in dieser Gegend sowie eines deutlichen Rückgangs der gesamten Kaffeeproduktion in Ruanda wird für sämtlichen Kaffee, der von der Station Akagera angekauft wird, ein Farmgate-Preis geboten, der 50 % über dem national vorgeschriebenen Preis liegt.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
…Über die Waschstation Akagera Sie liegt im renommierten Distrikt Nyamasheke, zwischen dem wunderschönen Kivusee und dem Nyungwe-Nationalpark. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.