EthiopiaEthiopia Lala Salama, CO2 Decaf – Cafea de Specialitate
Not stated by the roaster
243,00 lei/kg
243,00 lei for 1 kg, their cheapest per kilo · about 4,37 lei for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Roastery 29 says about this coffee
Cafeaua verde intră într-un vas de „pretratare” unde este curățată și umezită cu apă înainte de a fi adusă în contact cu dioxidul de carbon lichid sub presiune. Când boabele de cafea verzi absorb apa, se dilată și porii se deschid, ceea ce face ca moleculele de cafeină să devină mobile. După ce apa a fost adăugată, boabele sunt apoi aduse în contact cu dioxidul de carbon lichid sub presiune care se combină cu apa pentru a forma, în esență, apă minerala. Dioxidul de carbon circulă prin boabe și acționează ca un magnet, atrăgând moleculele mobile de cofeină. Apa minerală intră apoi într-un evaporator care precipită din apă dioxidul de carbon bogat în cofeină. Apa acum fără cofeină este pompată înapoi în vas pentru un nou ciclu. Acest ciclu se repetă până când se atinge nivelul necesar de cofeină reziduală. Odată ce s-a întâmplat acest lucru, circulația dioxidului de carbon este oprită și cafeaua verde este descărcată într-un uscător. Cafeaua decofeinizată este apoi uscată ușor până când atinge conținutul inițial de umiditate, după care este gata pentru prăjire. Există mai multe beneficii în utilizarea acestui proces pentru decofeinizare:
Modul în care funcționează procesul înseamnă…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Country of origin
Ethiopia Lala Salama, CO2 Decaf – Cafea de Specialitate… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.