Out of stockColumbia David Bedoya, 120h Anaeroba ( RARITY ) – Cafea de Specialitate
Not stated by the roaster
391,00 lei/kg
391,00 lei for 1 kg, their cheapest per kilo · about 7,04 lei for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Roastery 29 says about this coffee
David este a cincea generație dintr-o familie de cultivatori de cafea din valea Quindio, Columbia. El și părinții lui Marga și Carlos, au crescut înconjurați de natură și astăzi dezvoltă visul El Diamante.
Un microsistem prietenos în care oameni din diferite părți ale lumii vin să învețe, să contribuie și să experimenteze cafeaua, în plus sunt cultivate multe varietăți diferite de cafea, banane, citrice și legume pentru a îmbogăți biodiversitatea în acest loc.
Această moștenire stă la baza Proiectului DA VIDA, o platformă care își propune să conecteze cafeaua lor și a familiilor producătoare de cafea din lume.
PROCESAREA:
Cafeaua este ținută 120 ore în butoaie de fermentare fără oxigen, apoi este uscată natural timp de 25 zile.
Note de degustare: afine | fructul pasiunii | jeleuri | florală | praline cu vișine
Origine: Columbia Quindio, David Bedoya – RARITY – Da Vida Project
Ferma: El Diamante
Producator: David Bedoya / Marga Arango
Procesare: 120h Anaerobic
Varietate: Ombligon
Altitudine: 1350m
Anul recoltei: 2026
Profil de prajire: Omni Light (pentru espresso | filtru)
Perioada de degazare: Filtru 7 zile | Espresso 14 zile
Recomandăm achiziționarea cafelei boabe,…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.