ColombiaOut of stockEl Diviso Sidra 90h - Kolumbien Filter
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110,00 €/kg
22,00 € for 200 g · about 1,98 € for an 18 g espresso dose
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What 19grams says about this coffee
Dieses Sidra-Lot von Nestor Lasso aus Kolumbien überzeugt mit einer Süße von Aprikose und kandiertem Ingwer mit einer leichten Nougat-Note. Es wurde 90h natürlich prozessiert und ist entsprechend besonders fruchtig-intensiv und satt im Geschmack. Mit einer Röstung dieses Lots hat der amtierende Barista Champion Anthony Douglas die World Barista Championship 2022 gewonnen.
Dieser Kaffee entführt mit Noten von Löwenzahn-Bonbons und elegantem Rosen-Tee, gefolgt von einem fruchtigen Hauch Aprikose. Er überzeugt durch seine intensive, fast alkoholische Süße und Säure, die an tropische Früchte erinnert. Das Mundgefühl ist reich und berauschend, und er hinterlässt einen markanten Nachgeschmack von fermentiertem Kakao.
Mehr über die Sidra-Varietät erfährst du in unserem Kaffeelexikon.
*Dieses Produkt ist von Rabatt-Aktionen ausgeschlossen.
Im Becher: Aprikose, Löwenzahn Bonbons und Rosentee.
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What the roaster says about where it came from
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What 19grams says about itself
Fairtrade
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Where each fact came from
Variety
“Dieses Sidra-Lot von Nestor Lasso aus Kolumbien überzeugt mit einer Süße von Aprikose und kandiertem Ingwer mit einer leichten Nougat-Note.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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…verarbeitung: 90h Natural Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2022/23 Trockungszeit: Verschiedene Stufen, bis der Feuchtigkeitsgehalt der Bohnen bei 11% liegt… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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