El SalvadorOut of stockSan Agustín · Villaobispo de las Regueras
Catalina Rodríguez
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38,00 €/kg
38,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,68 € for an 18 g espresso dose
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What San Agustín says about this coffee
Doña Catalina nos cuenta como hace 28 años, junto a su esposo ya difunto, decidieron comprar un terreno para plantar una finca de café, la compra requirió de mucho esfuerzo, de igual manera plantar los arboles de café, pero con dedicación y fé en su trabajo todo fue un éxito.
Uno de los mayores logros de doña Rosa y su esposo fue inculcar el amor al trabajo y a la naturaleza a su hijo. Este amor y dedicación es notable, al recorrer la finca se puede notar el bienestar de las plantas y el suelo, senderos llenos de flores y rotulados, un bosque circundante y un clima agradable hacen de Finca la Rosa un lugar acogedor e inigualable.
En nuestra finca procesamos nuestros abonos a base de la pulpa del café que es un sub-producto del mismo y gallinaza, además de incorporar las aguas mieles a nuestra parcela lo que ayuda en la fertilidad del suelo. Siguiendo las buenas practicas orgánicas, nuestra plantación está bajo sombra y realizamos conservación de suelo mediante barreras vivas y siembra a curvas a nivel, además efectuamos otras actividades paralelas, como la cría de ganado vacuno, aves de corral y hortalizas, lo que nos permite tener un sistema de autosuficiencia alimentaria. Cont…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
A further 4 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.