ColombiaOut of stockPuchero · Hornillos de Eresma
Colombia Planadas <br>Lavado / Espresso
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52,00 €/kg
13,00 € for 250 g · about 0,94 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Puchero says about this coffee
Ficha técnica
País
Colombia
Región
Planadas, Tolima
Productor
Pequeños productores
Altura
1400 – 2000 msnm
Variedad
Castillo, Caturra
Proceso
Lavado
Origen y proceso
Cuerpo sedoso y final jugoso
Es un café de larga temporada. Ampliamos la carta de Puchero, ofreciendo, en este caso, un /everyday espresso más. Esta vez hemos seleccionado este café de origen Colombia. Es un café muy dulce, por su genética, que mezcla variedades como Tabi, Caturra y Castillo, por la zona donde esta cultivado, de altura, por la riqueza de sus suelos y vegetación, al estar cultivado bajo arboles de frutales y carboneros. Este café cuenta con denominación de origen Tolima.
Desde las laderas de Planadas, en Tolima, llega un café que combina tradición, altura y naturaleza para ofrecer una experiencia sensorial única.
Ideal para un espresso intenso, donde se destacan su dulzor y redondez, pero también se adapta perfectamente a bebidas con leche, conservando su carácter y armonía, también sus notas de fruta y chocolate hace un buen café para beber solo o con leche.
Receta espresso
18g in – 46g out – 30″ – 94ºC
TDS: 8,56%. Extracción de un 22,83%
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Chocolate, azúcar moren…
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…café de especialidad café de filtro café de orígen café en grano café molido café natural café tostado artesanal cafés especiales filter coffee specialty coffee CAFÉ EVERYDAY ESPRESSO… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
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