Beans Heilandt Kaffeemanufaktur
ColombiaOut of stockFETTE PALETTE no.15
Not stated by the roaster
99,50 €/kg
19,90 € for 200 g · about 1,79 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
What Heilandt Kaffeemanufaktur says about this coffee
FETTE PALETTE no.15 – Chiroso, funky-clean und fruchtig aus Kolumbien.
Ein Chiroso von Edinson Argote aus Huila – und der hat ordentlich was zu erzählen! In der Tasse treffen Pfirsich-Eistee, Limette und Aprikosenmarmelade aufeinander: saftig-süß und leicht zitrisch. Ein Kaffee mit ordentlich Spannung und einem Profil, das ziemlich genau das trifft, was wir an der FETTEN PALETTE lieben.
Die Farm Quebraditas von Edinson Argote liegt in Santa Rosa de Oporapa im kolumbianischen Huila auf 1.600 bis 1.850 Metern Höhe und umfasst 18 Hektar. Neben traditionellen Sorten wie Caturra und Colombia widmet Edinson einen Teil der Farm außergewöhnlichen Varietäten wie Chiroso, Geisha, Java, Wush Wush oder Papayo. Gemeinsam mit seiner Partnerin Angela Rojas verarbeitet er die Kirschen in kleinen Chargen von 80 bis 100 kg – so lassen sich die einzelnen Fermentationsprozesse besonders präzise steuern.
Chiroso ist eine noch relativ unbekannte Arabica-Varietät, deren genaue Herkunft nicht eindeutig geklärt ist. Bekannt ist sie vor allem aus der Region Urrao im Südwesten Kolumbiens. Ihren Namen verdankt sie vermutlich der länglichen Form ihrer Bohnen: „Chiroso“ ist kolumbianischer Land-Slang für…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Heilandt Kaffeemanufaktur says about itself
Fairtrade
“Wir zahlen den Kaffeeproduzent:innen im Schnitt mindestens 50% mehr als der aktuelle Preis für Fair Trade Kaffee.” their page (opens in a new tab)
SCA member
“Für unsere Arabica-Röstungen verwenden wir ausschließlich Kaffees mit einer Mindestpunktzahl von 83 Punkten Cupping Score nach der Einteilung der Specialty Coffee Association (SCA).Wenn du auf der Suche nach direkt gehandeltem Spezialitätenkaffee von unglaublich guter Qualität bist, dann bist du hier genau richtig!” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Species
“Chiroso ist eine noch relativ unbekannte Arabica-Varietät, deren genaue Herkunft nicht eindeutig geklärt ist.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Neben traditionellen Sorten wie Caturra und Colombia widmet Edinson einen Teil der Farm außergewöhnlichen Varietäten wie Chiroso, Geisha, Java, Wush Wush oder Papayo.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Farm
“Die Farm Quebraditas von Edinson Argote liegt in Santa Rosa de Oporapa im kolumbianischen Huila auf 1.600 bis 1.850 Metern Höhe und umfasst 18 Hektar.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Neben traditionellen Sorten wie Caturra und Colombia widmet Edinson einen Teil der Farm außergewöhnlichen Varietäten wie Chiroso, Geisha, Java, Wush Wush oder Papayo.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Ein Chiroso von Edinson Argote aus Huila – und der hat ordentlich was zu erzählen!” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Für dieses Lot, das wir über unsere neuen Partner von Velvet Coffee in Belgien bezogen haben, kommt eine Anaerobic-Washed-Aufbereitung mit Thermal Shock zum Einsatz.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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