ColombiaColombia La Siria
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Origo Coffee says about this coffee
Am ales acest lot Gesha pentru profilul său floral și tropical, foarte clar în ceașcă.
Profil de gust
Note de bergamotă, iasomie și pepene definesc profilul acestui lot excepțional.
Corpolența medie și textura delicată sunt susținute de o aciditate medie, bine integrată, rezultând într-o ceașcă florală, tropicală și elegantă, cu o dulceață clară și un postgust fin.
89 puncte QGrading – evaluare pentru calitatea cafelei verzi
Profil de prăjire
Am dezvoltat un profil de prăjire uniroast, potrivit atât pentru espresso, cât și pentru filtru.
Nivelul de coacere este mediu și urmărește să protejeze calitățile naturale ale bobului: dulceața naturală, corpul ridicat și claritatea notelor fructate.
Precizia profilului este posibilă datorită practicii zilnice și tehnologiei performante Loring Smart Roaster.
Informații cafea verde
Acest lot provine din regiunea Huila, zona Las Toldas, una dintre cele mai apreciate regiuni ale Columbiei pentru producția de cafea de specialitate.
Cafeaua este cultivată din varietatea Gesha, cunoscută pentru profilul său aromatic distinct, cu note florale, citrice și fructate.
Plantațiile se află la altitudini cuprinse între 1800 și 1900 m, condiții…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Am ales acest lot Gesha pentru profilul său floral și tropical, foarte clar în ceașcă.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Lotul este procesat prin metoda washed, un stil de procesare care evidențiază claritatea și eleganța profilului de gust.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 5 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.