BrazilMühldorfer Lieblingshase: die Hausmischung
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38,00 €/kg
19,00 € for 500 g, their cheapest per kilo · about 0,68 € for an 18 g espresso dose
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What MaxHase Kaffee says about this coffee
NUSSIG • CREMIG • SCHOKOLADIG
Unsere Interpretation der klassischen Mischung für Espresso, Cappuccino oder Café Creme. Dein Lieblingshase für jeden Anlass, einfach in der Haltung und tolerant in der Zubereitung, zaubert er karamelligen Schokonussgenuss in jede Tasse. Als mittlere Espressoröstung läuft der Lieblingshase geschmeidig aus Siebträger oder Herdkännchen und eignet sich wunderbar für den Vollautomaten!
Röstgrad: mittlere Espressoröstung Charakter: ausgewogener Körper, wenig Säure Aroma: Karamell, Milchschokolade, Vanille, Haselnuss
Zubereitung:
Brasilianische Sonne trifft indischen Dschungel
Für die mittlerweile dritte Iteration des Mühldorfer Lieblingshasen haben wir wieder bei unseren Freunden und Brasilien-Spezialisten von Ocafi eingekauft und einen sehr angenehmen pulped natural Catuai erworben. Diesen vermischen wir mit dem hochwertigen gewaschenen Canephora der Badra Estates aus Karnataka zu einer schokoladig-nussigen, homogenen Espressomischung, deren Karamellnoten in Verbindung mit Milch noch deutlicher zu tragen kommen.
70% Arabica, Brasilien
Varietät: Red Catuai Aufbereitung: pulped natural Region: São José do Rio Pardo/ Mococa Anbauhöhe: 950-1.080 m F…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Species
“Diesen vermischen wir mit dem hochwertigen gewaschenen Canephora der Badra Estates aus Karnataka zu einer schokoladig-nussigen, homogenen Espressomischung, deren Karamellnoten in Verbindung mit Milch noch deutlicher zu tragen kommen.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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