El SalvadorOut of stockEl Angel Natural - El Salvador Espresso
Not stated by the roaster
41,00 €/kg
41,00 € for 1 kg, though their 3 kg bag works out at 36,67 €/kg · about 0,74 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)
Farm named
We take no commission and no payment for placement.
What 19grams says about this coffee
El Angel hat einen cremigen Körper. Dein Fit, wenn du auf süße Vanille und Milchschokolade und fruchtige Aprikose in der Tasse stehst.
Über den Kaffee
Die Finca El Angel wurde zu Ehren der ersten Enkelin des Vaters der aktuellen Betreiber der Farm, Gerardo und Carlos Mendez Florez, benannt. Es es handelt sich um eine Custaleco-Varietät: eine Villa Sarchi x Timor Hybrid Kreuzung. Sie wurde natural aufbereitet und anschließend auf afrikanischen Betten 25 bis 30 Tage lang getrocknet. Das natürliche Verfahren, das auch als Trockenverfahren bekannt ist, ist ein aus Äthiopien stammender Ansatz, der zu den Grundlagen zurückkehrt. Die Frucht und Bohne trocknen gemeinsam und können so herausragend süße und fruchtige Geschmacksnoten erzeugen. Es erfordert zwar weniger Investitionen, aber dennoch bestimmte klimatische Bedingungen, um die rechtzeitige Trocknung der Früchte und Samen zu gewährleisten.
Über die Farm
Die Finca El Angel liegt in der Nähe der Städte Apaneca und Ataca auf 1350 Metern über dem Meeresspiegel.
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What 19grams says about itself
Fairtrade
“SEID IHR FAIRTRADE-ZERTIFIZIERT?” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Altitude, lowest
…anbauhöhe: 1. 350m üNN Bodentyp: fruchtbare Böden Düngemethode: biologisch Schattentyp: im Schatten gewachsen Ort der… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
…varietät: Custaleco Verarbeitung: Natural Wir haben diesen Kaffee das letzte Mal geröstet: 2021Trockungszeit: Zubereitungsbeispiel:1:2,5 (z.B. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 4 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.