EthiopiaEspresso ‚Herzblut‘-Bio
Not stated by the roaster
44,50 €/kg
44,50 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,80 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
We take no commission and no payment for placement.
What Van Dyck says about this coffee
Eine Herzensangelegenheit von unserem Röster Rolf: 100 Prozent Arabica, Single Origin, Ethiopia Sidamo. Mit Liebe und Hingabe in kleinen Chargen geröstet. Immer wieder anders, immer wieder lecker.“ Samtig-weicher Espressogenuss mit einer ausgewogenen Süße und filigranen Fruchtaromen, alles in Allem ein feiner Gaumenschmeichler!“ (Rolf, Van Dyck)
Geröstet in unserem Röster von Probat
Dieser Kaffee wird von der Sidama Coffee Farmers Cooperative Union produziert. Sie wurde 2001 gegründet und besteht aus 76000 Mitgliedern. Der Kaffee wächst in der gesamten Sidama Region zwischen 1700 und 1900 Metern über dem Meeresspiegel.
Details und Zubereitung
Mischung: Arabica 100%
Varietät: Arabica Heirloom grade 2
Anbauhöhe: 1700 bis 1900 m. ü. M.
Herkunft: Äthiopien
Stärke: kräftig
Charakter: samtig-weich, fein, filigran
Input: 16-18 g
Zeit: 32 sec
Output: 45-50 g
Brew Ratio: 1:2,8
Die Brew Ratio: Das Brühverhältnis
Die Brew Ratio ist das Verhältnis zwischen der Menge des verwendeten Röstkaffees und der Menge des daraus extrahierten Kaffees. Hierfür ist eine Waage nötig, die es schon sehr günstig gibt: zur Feinwaage
Ein Verhältnis von 1:2 bedeutet, dass wir mit jedem Gramm Röstka…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Van Dyck says about itself
Direct trade
“Unsere Rohkaffees stammen aus fairem Handel, ein Großteil wird heute im Rahmen direkter Handelsbeziehungen (Direct Trade) bezogen – für mehr Transparenz, Qualität und partnerschaftliche Zusammenarbeit mit den Erzeuger:innen vor Ort.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Altitude, lowest
…anbauhöhe: 1700 bis 1900 m. ü. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
…varietät: Arabica Heirloom grade 2… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.