EthiopiaEthiopia Agaro (Beshasa), Spalata – Cafea de Specialitate
Not stated by the roaster
259,00 lei/kg
259,00 lei for 1 kg, their cheapest per kilo · about 4,66 lei for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Roastery 29 says about this coffee
Mustefa Abakeno este un mic proprietar cu 18 hectare de teren lângă Agaro, în zona Jimma din vestul Etiopiei. Ferma lui este situată la 2.040 metri altitudine și este plantată cu soiuri de cafea de la centrul de cercetare Jimma. Mustefa are un mic pulper cu disc pe care îl folosește pentru a procesa prin spălare jumătate din cafea; cealaltă jumătate este uscată ca natură. Din cauza lipsei de apă în zonă și a spațiului limitat pentru fermentarea cafelei, Mustefa fermentează cafeaua în pulpă pentru o perioadă scurtă (8 ore) înainte de a o muta în paturile de uscare (timp de 13-16 zile). Naturalele durează 24-27 de zile să se usuce pe paturile africane (înălțate).
Mustefa s-a înregistrat ca exportator abia în 2018 pentru a-și vinde cafeaua direct cumpărătorilor, ceea ce a putut să facă după modificările aduse reglementărilor în acel an. Mica moară umedă pe care a înființat-o (numită Beshasha) este folosită pentru a-și procesa cafeaua proprie și a cultivatorilor, pe care o ține separată și o usucă pe paturi înalte lângă casa lui. Cultivatorii lui Mustefa sunt toți vecini și fiecare are între 4 și 10 hectare de teren.
În 2020, Mustefa a achiziționat o a doua stație de spălat, Kabira,…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.