ColombiaOut of stockLa Sirena Cherry
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77,50 €/kg
77,50 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,39 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What purpur says about this coffee
Dieser Kaffee ist funky. La Sirena Cherry stammt von der Farm La Sirena in Kolumbien und wird von Juan David Puerta aus der Varietät Castillo angebaut. Durch die Honey-Aufbereitung mit osmotischer Dehydrierung erhält dieser besondere Kaffee seinen unverwechselbaren Charakter. Osmotische Dehydrierung ist eine alte Methode zur Dörrung von Früchten in Flüssigkeiten. Glukosezucker wird mit einem natürlichen Fruchtextrakt kombiniert. Der freie Glukosezucker bindet das freie Wasser im Kaffee, dringt daher in die Bohne ein und ersetzt die Wassermoleküle durch den mit Früchten angereicherten Zucker. Dieser Prozess bringt Aromen in den Kaffee, die von Natur aus nicht vorhanden sind. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. In der Tasse verbinden sich fruchtige Noten von Kirsche mit süßem Amaretto und feiner Vanille zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit cremigem Körper und ausgewogener Säure.
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What the roaster says about where it came from
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