ColombiaSan Pedro. Geisha . Café de Colombia
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Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
Farm named
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Frambuesas, moras, cítricos y floral.
Productor: Milton Leonardo Monroy
Región: Tolima
Altitud: 1.800 msnm
Proceso: Natural
Varietal: Geisha
Ubicada en las montañas de Ibagué, Tolima, la finca San Pedro es el proyecto de vida de la familia Monroy. Aunque el café forma parte de la historia familiar desde hace generaciones, fue en 2006 cuando Milton Leonardo Monroy y su padre adquirieron la finca con la intención de construir un proyecto propio enfocado en calidad. Milton, ingeniero agroindustrial de formación, combinó el conocimiento técnico con la tradición cafetera familiar para desarrollar uno de los proyectos más reconocidos del café de especialidad colombiano.
San Pedro es una finca de tercera generación situada alrededor de los 1.800 metros de altitud, donde se cultivan variedades como Castillo, Caturra, Tabi, Pink Bourbon y Geisha. A partir de 2011 la familia comenzó a especializarse en cafés de alta calidad y en 2015 incorporó el Geisha como una de sus variedades más importantes. La finca mantiene viveros propios y una constante búsqueda de innovación agronómica y de procesamiento.
Con el paso de los años, Milton Monroy se ha convertido en…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“San Pedro es una finca de tercera generación situada alrededor de los 1.800 metros de altitud, donde se cultivan variedades como Castillo, Caturra, Tabi, Pink Bourbon y Geisha.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Farm
“Productor: Milton Leonardo Monroy Región: Tolima Altitud: 1.800 msnm Proceso: Natural Varietal: Geisha Ubicada en las montañas de Ibagué, Tolima, la finca San Pedro es el proyecto de vida de la familia Monroy.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Productor: Milton Leonardo Monroy Región: Tolima Altitud: 1.800 msnm Proceso: Natural Varietal: Geisha Ubicada en las montañas de Ibagué, Tolima, la finca San Pedro es el proyecto de vida de la familia Monroy.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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