PeruOut of stockNo Coffee | Finest Raw Cacao | Peru
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Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
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What Aniko Coffee Roasters says about this coffee
No Coffee I Finest Criollo Raw Cacao I Peru
Ein feiner Spitzenkakao der Sorten Criollo und Trinitario aus dem Amazonasgebiet Perus, diesmal als Rohkakao. Der Criollo ist bekannt als die edelste Kakao-Varietät, wenig Bitterstoffe und astringierende Säuren bei gleichzeitig komplexer Aromatik unterscheiden den Criollo von herkömmlichen Kakaosorten. In der rohen Version habt ihr den ursprünglichen, authentischen Geschmack dieses tollen Kakaos. Für Puristen.
Unser Peruaner wird angebaut von der Cooperative Narandino und ist biozertifiziert, feine Cashew-Noten zeichnen ihn aus.
Wertvolle Öle und Vitamine machen den Kakao zum perfekten Energielieferanten für Arbeit, Sport und zwischendurch, man kann ihn gleichermaßen mit oder ohne Schale genießen. Auch zum Müsli oder zum Backen ein Traum.
Natürlich gibt es unseren Crillo nur in ganzen Bohnen, damit die tollen Inhaltsstoffe bis zum Verzehr erhalten bleiben.
Zutaten: ganze Kakaobohnen, roh, ein Hauch Kokosblütenuzucker
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Country of origin
“No Coffee I Finest Criollo Raw Cacao I Peru Ein feiner Spitzenkakao der Sorten Criollo und Trinitario aus dem Amazonasgebiet Perus, diesmal als Rohkakao.” the roaster’s page (opens in a new tab)
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