PeruKoffeinfritt kaffe Peru 250g
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Lilla Kafferosteriet says about this coffee
Smakprofil: Fyllig och rund med toner av kastanj och mjölkchoklad
Odlingshöjd: 1200 - 1600 m Region: Cajamarca Art: Arabica, mixad Process: Decaf, Swiss Water Rostprofil: Mellan Färgprofil: 74 - 76 LT
Koffeinfritt kaffe från Peru.
I Peru bereds kaffet oftast hemma på gården med fulltvättad metod: bär avmassas, jäser kontrollerat och torkas i solen. Allt fler kooperativ bygger upphöjda bäddar och torkskjul och många småbrukare inför växthus och paraboliska bäddar för bättre kvalitet. Efter torkning säljs kaffet i pergamino till kooperativ eller via mellanhänder.
Koffeinfritt ökar, drivet av yngre konsumenter som vill ha smak, spårbarhet och gärna certifieringar. Swiss Water erbjuder ett kemikaliefritt alternativ till MC/EA‑processer och gör att kaffen kan behålla ekologisk status.
Swiss Water bevarar smaken genom ett smakmättat grönt kaffe‑extrakt (GCE). En första sats bönor mättar vattnet med smakämnen; vattnet filtreras för att ta bort koffeinet. När nya bönor läggs i GCE migrerar i princip bara koffein ut, medan aromer stannar i bönan.
Peru har utmärkta förutsättningar för specialkaffe: höga altituder, bördiga jordar och många små familjejordbruk. Landet är världens största…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Altitude, highest
“Odlingshöjd: 1200 - 1600 m Region: Cajamarca Art: Arabica, mixad Process: Decaf, Swiss Water Rostprofil: Mellan Färgprofil: 74 - 76 LT Koffeinfritt kaffe från Peru.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Altitude, lowest
“Odlingshöjd: 1200 - 1600 m Region: Cajamarca Art: Arabica, mixad Process: Decaf, Swiss Water Rostprofil: Mellan Färgprofil: 74 - 76 LT Koffeinfritt kaffe från Peru.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Decaffeination method
“Process: Decaf, Swiss Water Rostprofil: Mellan Färgprofil: 74 - 76 LT Koffeinfritt kaffe från Peru.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Decaffeinated
“Process: Decaf, Swiss Water Rostprofil: Mellan Färgprofil: 74 - 76 LT Koffeinfritt kaffe från Peru.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
Koffeinfritt kaffe Peru 250g… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
…process: Decaf, Swiss Water Rostprofil: Mellan Färgprofil: 74 - 76 LT… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.