PanamaGesha - Columbia Granja la Esperanza
lavandă · caramel
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
What Olivo Coffee Culture says about this coffee
Origine: Columbia
Regiune: Valle del Cauca
Procesare: Natural
Varietate: Gesha
Altitudine: 1648 - 1852 m
Note: mușețel, lavandă, caramel, aciditate citrică de portocale
Cantitate: 200g
Povestea Café Granja La Esperanza, unul dintre producătorii de referință ai cafelei de specialitate din Columbia, începe în 1945, când Blanca Ligia Correa și Juan Antonio Herrera au înființat ferma Potosí în Valle del Cauca. Într-o perioadă în care Typica era varietatea predominantă, Juan Antonio a început să cultive Yellow Bourbon, Red Bourbon și Caturra, punând bazele unei abordări orientate spre diversitate și inovație.
Un moment definitoriu a venit în 2007, când Rigoberto Herrera a preluat ferma La Carleida din Boquete, Panama. Un an mai târziu, a obținut locul I la Best of Panama cu varietatea Gesha. Această reușită a inspirat introducerea semințelor de Gesha în Columbia și a marcat începutul orientării Café Granja La Esperanza către cafele de specialitate rare și loturi de calitate excepțională.
Astăzi, Café Granja La Esperanza administrează patru ferme din Columbia: Potosí, La Esperanza, Cerro Azul și Las Margaritas. Microclimatele diferite, procesele de fermentare controlată și evalu…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
How it sits among coffee from Panama
Olivo Coffee Culture describe this coffee as caramel and sweet. The filled shape is how often roasters use each family across coffee from Panama; the rings on the rim are this coffee’s own.
Every family the roaster names is a common one for coffee from Panama, so this reads as a typical example rather than an outlier.
The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee. All Panama coffees
Where each fact came from
Altitude, highest
…altitudine: 1648 - 1852… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Altitude, lowest
…altitudine: 1648 - 1852… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
…Într-o perioadă în care Typica era varietatea predominantă, Juan Antonio a început să cultive Yellow Bourbon, Red Bourbon și Caturra, punând bazele unei abordări orientate spre diversitate și inovație. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Flavour families
“Note: mușețel, lavandă, caramel, aciditate citrică de portocale Cantitate: 200g Povestea Café Granja La Esperanza, unul dintre producătorii de referință ai cafelei de specialitate din Columbia, începe în 1945, când Blanca Ligia Correa și Juan Antonio Herrera au înființat ferma Potosí în Valle del Cauca.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Un moment definitoriu a venit în 2007, când Rigoberto Herrera a preluat ferma La Carleida din Boquete, Panama.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Un moment definitoriu a venit în 2007, când Rigoberto Herrera a preluat ferma La Carleida din Boquete, Panama.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Tasting notes
“Note: mușețel, lavandă, caramel, aciditate citrică de portocale Cantitate: 200g Povestea Café Granja La Esperanza, unul dintre producătorii de referință ai cafelei de specialitate din Columbia, începe în 1945, când Blanca Ligia Correa și Juan Antonio Herrera au înființat ferma Potosí în Valle del Cauca.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Coffees described the same way
Costa RicaMaison du Cafe
Costa Rica San Rafael Tarrazu SHB EP
de ciocolată · caramel și nuci
112,80 lei/kg
112,80 lei for 1 kg
Peru
Maison du Cafe
Crema Bar Blend
de alune · migdale · caramel și ciocolată
136,00 lei/kg
136,00 lei for 1 kg
ColombiaMURS Coffee Roastery
COLOMBIA – COFINET HUILA RESERVE (WASHED)
caramel
183,20 lei/kg
183,20 lei for 1 kg
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.