BurundiGringo Nordic · Göteborg
Burundi Nemba Kayanza
Not stated by the roaster
Price not usable
Every price we hold for this coffee works out far outside the believable per kilo range for its own market, or repeats unchanged across different bag sizes, so we will not put a figure to it.
We take no commission and no payment for placement.
What Gringo Nordic says about this coffee
Regionen Kayanza ligger i norra Burundi, nära gränsen till Rwanda. Här ligger kaffetvättstationen Nemba, dit lokala kaffebönder, med i snitt 150 kaffeträd per familj, lämnar sina nyplockade kaffebär för efterbearbetning. Här är det perfekta förhållanden för att odla exceptionellt kaffe; hög höjd (1800 meter), röd bourbonvarietet, vulkaniska jordar och rikligt med regn.
Efter att bönderna lämnat de nyplockade bären till Nemba så sorteras de, skalas och fermenteras i upp till 12 timmar. De tvättas sedan i rent bergsvatten för att sedan ytterligare en gång blötläggas – så kallad double soak – innan kaffet torkas på upphöjda torkbäddar.
Till karaktären har detta våtförädlade kaffe en frisk smak av bär, en äpplig fruktighet och en citrusaktig och exceptionellt lång välutvecklad eftersmak.
MER OM TVÄTTSTATIONEN NEMBA KAYANZA
Nemba-stationen ligger i den nordliga provinsen Kayanza. Den ansvariga agronomen leder arbetet med att införa god jordbrukspraxis (GAP) och utbilda odlarna. Agronomen samarbetar med producenterna för att säkerställa att de har tillgång till nödvändiga jordbruksredskap och hjälper dem även att identifiera och tillämpa de metoder som är bäst lämpade för odlingsförh…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Country of origin
“Regionen Kayanza ligger i norra Burundi, nära gränsen till Rwanda.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Regionen Kayanza ligger i norra Burundi, nära gränsen till Rwanda.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.