EthiopiaOut of stockRosemont
Myrtille · Hibiscus
50,00 €/kg
50,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,90 € for an 18 g espresso dose
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What Jolicoeur Coffee says about this coffee
Cultivé sur les hauteurs de Bensa, en Éthiopie, le café Rosemont séduit par sa finesse et son éclat aromatique. Entre fleurs blanches et fruits rouges juteux, il offre une tasse vibrante, élégante et résolument raffinée. Idéal pour les amateurs de cafés délicats en extraction douce.
ORIGINE : Ethiopie
REGION : Bensa, Sidama
PRODUCTEUR : Nguisse Kayimo
VARIÉTÉS : 74110, 74158
PROCESS : NATURE
ALTITUDE : 2050M
NOTES DE DÉGUSTATION : Thé blanc, Myrtille, Hibiscus
Terroir & Producteur
Au cœur des hauts plateaux de Sidama, Nigusse Keyamo cultive avec passion un café d’exception dans le kebele de Keramo, au sein de Bensa Woreda. À 2 050 mètres d’altitude, ses caféiers s’épanouissent dans un système agroforestier naturel, à l’ombre de faux bananiers et d’arbres fruitiers, contribuant à une richesse aromatique remarquable.
Nigusse produit des variétés héritage 74110 et 74158, réputées pour leur complexité et leur résilience. Chaque cerise est récoltée à parfaite maturité, puis séchée lentement sur des lits africains pendant près de 15 jours sous le soleil de Bensa.
Le résultat : une tasse lumineuse, élégante et expressive, révélant toute la singularité du terroir de Keramo et l…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
How it sits among coffee from Ethiopia
Jolicoeur Coffee describe this coffee as floral. The filled shape is how often roasters use each family across coffee from Ethiopia; the rings on the rim are this coffee’s own.
Every family the roaster names is a common one for coffee from Ethiopia, so this reads as a typical example rather than an outlier.
The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee. All Ethiopia coffees
Where each fact came from
Flavour families
“ORIGINE : Ethiopie REGION : Bensa, Sidama PRODUCTEUR : Nguisse Kayimo VARIÉTÉS : 74110, 74158 PROCESS : NATURE ALTITUDE : 2050M NOTES DE DÉGUSTATION : Thé blanc, Myrtille, Hibiscus Terroir & Producteur Au cœur des hauts plateaux de Sidama, Nigusse Keyamo cultive avec passion un café d’exception dans le kebele de Keramo, au sein de Bensa Woreda.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Producer
…producteur: Nguisse Kayimo VARIÉTÉS : 74110, 74158… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Tasting notes
“ORIGINE : Ethiopie REGION : Bensa, Sidama PRODUCTEUR : Nguisse Kayimo VARIÉTÉS : 74110, 74158 PROCESS : NATURE ALTITUDE : 2050M NOTES DE DÉGUSTATION : Thé blanc, Myrtille, Hibiscus Terroir & Producteur Au cœur des hauts plateaux de Sidama, Nigusse Keyamo cultive avec passion un café d’exception dans le kebele de Keramo, au sein de Bensa Woreda.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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