MexicoOut of stockPICO DE ORIZABA
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53,96 €/kg
13,49 € for 250 g · about 0,97 € for an 18 g espresso dose
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What Café de Finca says about this coffee
Sobre la Finca
La finca ubicada en la región de Pico de Orizaba, México, se dedica a la producción de café de alta calidad. Esta finca, rodeada por el imponente volcán, ofrece un microclima ideal para el cultivo de granos de café, cultivados a alturas elevadas. La familia que la administra sigue métodos tradicionales y sostenibles para garantizar un café de sabor único, con un enfoque en la preservación del ecosistema local y el respeto por la naturaleza.
Sobre la Región
La región de Pico de Orizaba, en México, se caracteriza por su paisaje montañoso y su clima templado, ideal para el cultivo de café de especialidad. Situada a gran altitud y con suelos volcánicos, produce cafés complejos, bien equilibrados, con notas afrutadas y un cuerpo suave. Además de la calidad de su café, la región destaca por su biodiversidad y su cultura cafetera, que refleja un profundo respeto por el medio ambiente.
Datos de Cata
Pico de Orizaba es de intensidad suave y aroma especiado que invita a una experiencia sutil. Su dulzor pronunciado y su cuerpo medio aportan una sensación equil…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Decaffeination method
“Descafeinado Swiss Wter El Swiss Water Process es un método de descafeinado del café que utiliza únicamente agua y filtración para eliminar la cafeína de los granos.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.