PeruPERU LISBETH PAREDES SL9 ESPRESSO
Not stated by the roaster
99,00 €/kg
99,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,78 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Huracán Coffee says about this coffee
Peru šiandien yra viena įdomiausių kavos šalių pasaulyje. Dideli aukščiai, sudėtingas Andų klimatas, derlingas dirvožemis ir tūkstančiai mažų šeimos ūkių leidžia auginti itin charakteringas kavas. Dauguma augintojų čia dirba nedideliuose ūkiuose ir visą procesą – nuo skynimo iki džiovinimo – atlieka patys. Būtent dėl to Peru specialty kavos scena pilna mažų atradimų, retesnių rūšių ir originalių kavos charakteristikų.
Ši kava atkeliauja iš Puno regiono Peru pietuose, netoli Bolivijos sienos. Yanacocha ūkis priklauso Lizbeth Paredes Quispe – vienai jauniausių kavos augintojų regione. Ji aktyviai eksperimentuoja su rūšimis, apdorojimu ir ūkio valdymu. Lisbeth priklauso šiuolaikinei Peru augintojų kartai, kuri kavą mato ne kaip prekę, o kaip savo amatą ir pašaukimą.
Ūkis Yanacocha yra beveik 2000 metrų aukštyje virš jūros lygio, tankios augmenijos apsuptyje. Dideli temperatūrų svyravimai tarp dienos ir nakties lėtina kavos nokimą, o tai leidžia sukaupti kavoje daugiau saldumo, labiau kompleksišką charakterį.
Ši partija – itin reta SL9 rūšis. SL kavos rūšių linija buvo sukurta Scott Laboratories organizacijos dar praėjusiame amžiuje ir vėliau išgarsėjo Kenijoje, kur tapo specialty k…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Dauguma kavos profesionalų geriausiai pažįsta SL28 ir SL34 rūšis, garsėjančias išraiškinga rūgštimi ir kompleksiškumu.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.