GuatemalaOut of stockMISCELA LA PERLA NERA
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26,00 €/kg
13,00 € for 500 g, their cheapest per kilo · about 0,47 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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What Torrefazione Paradiso says about this coffee
La composizione
All’interno della miscela sono presenti i seguenti caffè: 60% arabica (Colombia Huila, Guatemala Antigua, Brasile Mogiana, Honduras) e 40% canephora (India Parchment e un fine robusta africano)
In tazza
In espresso presenta un’importante crema color nocciola scura dalla tessitura fine, un buon corpo e sentori di cacao amaro e spezie. Miscela consigliata per espresso e per moka.
Per una migliore esperienza in espresso ti consigliamo di seguire la nostra ricetta:
Temperatura acqua: 93 °C
Grammi in: 16 g
Grammi out: 30 g
Preinfusione: 4 secondi
Estrazione totale: 25 secondi
CONFEZIONI
Disponibile in grani, macinato moka, macinato espresso:
Sacchetto da 500 g
Sacchetto da 250 g
Miscela La Perla Nera è stata creata per soddisfare le esigenze di chi desidera un caffè intenso e cremoso, il tutto però partendo da caffè di alta qualità; ideale soprattutto per il settore hotellerie e ristorazione dove a causa dei tempi di attesa dopo la preparazione dell’espresso la crema potrebbe svanire, con La Perla Nera questo problema non sussiste perché il connubio di caffè presenti al suo intern…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.