EthiopiaSan Agustín · Villaobispo de las Regueras
Blend Sagrado Corazón – Sacrum cor
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55,00 €/kg
55,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,99 € for an 18 g espresso dose
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What San Agustín says about this coffee
Sagrado Corazón
Sostiene el maestro tostador, que el blend perfecto consiste en poder dar equilibrio con sus mezclas a todos los sabores.
Sostiene el maestro tostador, que la mezcla exacta es un cúmulo de constantes variables que van cambiando con la experiencia.
Sostiene el maestro tostador, que la perfección no existe pero siempre es la meta.
Sostiene el maestro tostador, que hay blends que crean tendencia con el paso del tiempo “Sagrado Corazón” es uno ellos.
Sostiene el maestro tostador, que aunque un mismo grano varía con cada cosecha, él es capaz de extraer y recuperar su esencia.
Hoy el maestro tostador te va a enseñar su receta: Pasión, Sensibilidad, Sueños …
Nuestro expresso lleva «Sagrado Corazón» ¿Y el tuyo?
Luis Angel M. T.
Blend estacional
Brasil, Etiopía y Perú
Notas: Sabor de melaza y pan de nuez de plátano, malta de cebada y chocolate agridulce. Buen cuerpo, sensación cremosa en la boca y una nota de confitería afrutada de delicias turcas.
Puntuación SCA: 86
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What the roaster says about where it came from
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