ColombiaGringo Nordic · Göteborg
Sleepy Gringo
Not stated by the roaster
596 kr/kg
149 kr for 250 g (12 × 20.8 g) · about 10,73 kr for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Gringo Nordic says about this coffee
Kaffet kommer från jordbruk i regionen Nariño i Colombia. Flera av gårdarna är små, men tillsammans har de skapat en lott som ger ett poäng av 84-85 poäng på en kvalitetsskala (så kallat Speciality Coffee). Detta gör att det skiljer sig från 99 % av allt koffeinfritt kaffe som produceras, genom både sin höga kvalitet och sin transparens.
DECAF-METODEN
Kaffet har avkoffeinerats med hjälp av etylacetat (EA). Etylacetat framställs genom förestring mellan etylalkohol, som härrör från jäsning av sockerrör, och ättiksyra. Det gröna kaffet sänks ned i ett bad av vatten och etylacetat, varvid etylacetatet binder till sig koffeinet i kaffet och börjar extrahera det från de gröna bönorna. EA-lösningen spolas bort och processen upprepas tills en lägsta koffeinhalt på 97% har uppnåtts. Slutligen ångas det gröna kaffet för att avlägsna eventuellt kvarvarande etylacetat från kaffebönorna.
Genom denna naturliga metod så behålls den goda smaken i kaffet, vilket är en av skälen till att vi tror att denna metod är framtidens metod för att ta fram koffeinfritt kaffe.
MER INFORMATION OM KAFFET
Staden Buesaco ligger högt på en ås i Anderna i Nariño-regionen i Colombia. Cooperativa de Cafés Especia…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Decaffeinated
“DECAF-METODEN Kaffet har avkoffeinerats med hjälp av etylacetat (EA).” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Kaffet kommer från jordbruk i regionen Nariño i Colombia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Kaffet kommer från jordbruk i regionen Nariño i Colombia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
Your review
Shown to you and to nobody else. Nothing written here is published while there is nobody to moderate it.