Guatemala - Jose Corado Typica (espresso)

Opplev vår signatur‑espresso fra Hacienda El Guarsin i Jutiapa, Guatemala – en vasket Typica som kombinerer renhet, balanse og klassisk eleganse. Dette er en kaffe med god fylde, silkemyk balanse og rene toner av karamell, mørk sjokolade og honning, avrundet med en behagelig ettersmak av vanilje. Som en av våre mest stabile og pålitelige loter er dette kaffen vi kan tilby hele året, og den har blitt en av våre klare bestselgere.

Den klare og velbalanserte smakskarakteren gjør at denne kaffen briljerer som espresso, men den fungerer også utmerket i kaffetrakter og presskanne, hvor sødmen og kropp kommer tydelig frem. I melkebaserte drikker gir den en fyldig og ren smak uten bitterhet – perfekt for cappuccino og flat white.

For espresso anbefaler vi: 20 g kaffe, 38–40 ml utbytte og 30–32 sekunders ekstraksjonstid. For filter anbefaler vi 60–70 g kaffe per liter vann. Med denne oppskriften fremheves sødmen, fylden og den rene avslutningen som gjør vår vasket Typica til en favoritt blant både baristaer og kunder.