ColombiaOut of stockArtisan Coffee · Málaga
Yellow Bourbon. Café de Colombia. Lavado Anaeróbico 36h
Fresa · sandía · panela y melocotón
60,86 €/kg
60,86 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 1,10 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
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Farm named
What Artisan Coffee says about this coffee
Notas de cata: Fresa, sandía, panela y melocotón
Tueste: Medio-ligero
Perfil: Frutal e intenso. Ideal para métodos filtrados
Origen: Colombia
Región: Huila, Bruselas, Pitalito
Finca: El Diviso
Productor: Adrian Lasso
Altitud: 1.750 m
Varietal: Yellow Bourbon
Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica de 36 horas
Más información sobre el café
Este café proviene de la Finca El Diviso, ubicada en la reconocida región cafetera de Huila, Colombia. La zona de Pitalito es famosa por producir cafés complejos, con una acidez vibrante y una dulzura característica. Bajo el cuidado del productor Adrian Lasso, este microlote se ha procesado mediante un lavado con fermentación anaeróbica durante 36 horas, lo que intensifica su perfil frutal y su cuerpo sedoso.
Este Yellow Bourbon destaca por su carácter afrutado y su dulzura jugosa, con notas claras a fresa, sandía y melocotón, equilibradas con un fondo de panela que le da redondez en boca.
Para nosotros es un café que se expresa especialmente bien en métodos filtrados como V60, Chemex o Aeropress, pero también puede ser un espresso atrevido y distinto para quienes buscan algo diferente.
Tueste medio-ligero, pensado para resaltar…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
How it sits among coffee from Colombia
Artisan Coffee describe this coffee as caramel and sweet. The filled shape is how often roasters use each family across coffee from Colombia; the rings on the rim are this coffee’s own.
Every family the roaster names is a common one for coffee from Colombia, so this reads as a typical example rather than an outlier.
The roasters’ own words, grouped — not our tasting, and not a measurement. We have not tasted this coffee. All Colombia coffees
Where each fact came from
Altitude, lowest
“Ideal para métodos filtrados Origen: Colombia Región: Huila, Bruselas, Pitalito Finca: El Diviso Productor: Adrian Lasso Altitud: 1.750 m Varietal: Yellow Bourbon Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica de 36 horas Más información sobre el café Este café proviene de la Finca El Diviso, ubicada en la reconocida región cafetera de Huila, Colombia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Ideal para métodos filtrados Origen: Colombia Región: Huila, Bruselas, Pitalito Finca: El Diviso Productor: Adrian Lasso Altitud: 1.750 m Varietal: Yellow Bourbon Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica de 36 horas Más información sobre el café Este café proviene de la Finca El Diviso, ubicada en la reconocida región cafetera de Huila, Colombia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Ideal para métodos filtrados Origen: Colombia Región: Huila, Bruselas, Pitalito Finca: El Diviso Productor: Adrian Lasso Altitud: 1.750 m Varietal: Yellow Bourbon Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica de 36 horas Más información sobre el café Este café proviene de la Finca El Diviso, ubicada en la reconocida región cafetera de Huila, Colombia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Ideal para métodos filtrados Origen: Colombia Región: Huila, Bruselas, Pitalito Finca: El Diviso Productor: Adrian Lasso Altitud: 1.750 m Varietal: Yellow Bourbon Proceso: Lavado con fermentación anaeróbica de 36 horas Más información sobre el café Este café proviene de la Finca El Diviso, ubicada en la reconocida región cafetera de Huila, Colombia.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
…proceso: natural ¿a qué se refiere? part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
Tasting notes
…notas de cata: Fresa, sandía, panela y melocotón Tueste: Medio-ligero Perfil: Frutal e intenso. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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