Costa RicaMiró · Zurich
Los Altiplanos
Not stated by the roaster
62.12 CHF/kg
20.50 CHF for 330 g · about 1.12 CHF for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
We hold no delivery price for this roaster. their delivery page (opens in a new tab)
Farm named
No roaster can pay to change a figure or the order of a list; any paid placement is labelled Sponsored.
What Miró says about this coffee
Über die Farm
Die Finca Los Altiplanos liegt im Naturschutzgebiet Datanlí El Diablo und ist von einer vielfältigen lokalen Flora und Fauna umgeben. Der Fluss Jugüina grenzt ebenfalls an die Farm und versorgt den Kaffee mit frischem Wasser. Die Finca Los Altiplanos wurde Ende der 1930er Jahre von einem Schotten namens Mr. Potter gegründet und später im selben Jahrzehnt an den damaligen Präsidenten Anastasio Somoza García verkauft. Das Land wurde in den 1980er Jahren vom nicaraguanischen Staat enteignet und in die für die Agrarreform vorgesehenen Landflächen eingegliedert. Vor vierzehn Jahren sah Ricardo Cuadra Fajardo die zum Verkauf stehende Farm, verliebte sich sofort in sie und kaufte sie. Neben Kaffee baut Ricardo auch Weizen und verschiedene Gemüsesorten an. 30 Hektar der Farm gelten als Urwald — der Kaffee wächst unter einem vielfältigen Schattendach. Insbesondere gedeiht der Kaffee dank der drei Guaba-Arten, die auf der gesamten Farm wachsen. Guaba spendet nicht nur Schatten für den Kaffee, sondern trägt auch zur Stickstofffixierung bei und liefert eine erneuerbare Energiequelle in Form von Brennholz. Auf der Farm sind 25 festangestellte Mitarbeitende beschäftigt, zu denen w…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Miró says about itself
Recyclable packaging
“The packaging is recyclable and shipping is – yes – included.” their page (opens in a new tab)
Direct trade
…award is proof that there are many people who want to build a different kind of coffee business – by doing things the right way.» Our current coffees by Sancoffee: Boa Vista Brazil CHF 12.5 Direct trade Winner SCA Awards Brazil Direct trade Winner SCA Awards Boa Vista CHF 12.5 Encouraged, Sancoffee continues to build on their long-term goals and inspire others to follow their model leading to… part of a longer passage their page (opens in a new tab)
SCA member
“Have you ever heard of the Specialty Coffee Association (SCA) Sustainability Awards?” their page (opens in a new tab)
Fairtrade
“Most of their carefully chosen beans from all over the world – with the utmost focus on a sustainable production chain – are fair trade and organic, some even certified or direct trade.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Altitude, lowest
“Jinotega liegt auf einer Höhe zwischen 1.188 und 1.798 m ü.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Species
“Spanische katholische Missionare führten Arabica-Pflanzen in den 1790er Jahren über Costa Rica und Kolumbien erstmals in das Land ein. Das nördliche Hochland wurde zum Ausgangspunkt für den darauf folgenden Kaffeeboom in Nicaragua.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Zu den hier beliebten Sorten zählen Caturra, Bourbon und zunehmend auch Catimor, das sich durch seine Rostresistenz auszeichnet.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Spanische katholische Missionare führten Arabica-Pflanzen in den 1790er Jahren über Costa Rica und Kolumbien erstmals in das Land ein.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Producer
…produzent: innen damit ihrer Lebensgrundlage. Zudem unterbrach dieser Krieg die traditionellen Handelswege, was zu einem Handelsembargo der USA führte. part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 1 fact on this page was read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for it.
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.