ColombiaOut of stockSatus Geisha. Natural. Café de Colombia
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71,60 €/kg
17,90 € for 250 g · about 1,29 € for an 18 g espresso dose
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Plátano, guava, uvas y miel
Altitud: 1.600msnm
Varietal: Geisha
Región: huila
Proceso: Natural
SATUS es un grupo asociativo conformado, a día de hoy, por 80 familias caficultoras enfocadas en la producción de cafés diferenciados y en la innovación aplicada a cada uno de sus lotes. El grupo se mantiene en constante actualización sobre tendencias y nuevas tecnologías que puedan implementarse en origen, con un enfoque claro en la calidad y en el desarrollo de las personas que hacen posible el café.
SATUS pone especial atención en el acompañamiento a cada familia productora, asegurando que cada grano refleje el cuidado, el conocimiento y el trabajo colectivo detrás de cada cosecha.
PROCESO:
Mauren y William se vincularon a SATUS con un objetivo muy claro: generar sustento para sus familias a través del café de especialidad. A partir de su integración al grupo, se inició un proceso de exploración y aprendizaje enfocado en los cafés producidos en su finca.
Hasta ese momento, nunca habían elaborado un café con beneficio natural, por lo que se diseñó un proceso específico que permitiera resaltar los mejores atributos de un Geisha, sin recurrir a intervenc…
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What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
Where each fact came from
Variety
“Varietal: Geisha Región: huila Proceso: Natural SATUS es un grupo asociativo conformado, a día de hoy, por 80 familias caficultoras enfocadas en la producción de cafés diferenciados y en la innovación aplicada a cada uno de sus lotes.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Región: huila Proceso: Natural SATUS es un grupo asociativo conformado, a día de hoy, por 80 familias caficultoras enfocadas en la producción de cafés diferenciados y en la innovación aplicada a cada uno de sus lotes.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
“Satus Geisha. Natural.” the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 2 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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