EthiopiaHAMBELLA - ETHIOPIA - AGENTI
_mirtillo · _Mora · _Prugna · _Tè · nero
50,40 €/kg
50,40 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,91 € for an 18 g espresso dose
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What Bugan Coffee Lab says about this coffee
Se stai cercando un caffè con note che richiamano il colore viola e i frutti viola, eccolo qui. Mora e mirtillo sono i protagonisti assoluti dei suoi flavor: un caffè bilanciato tra acidità e dolcezza, con un finale di bouquet floreale incredibile che dona eleganza e pulizia in bocca.
Capita spesso di avere voglia di coccole al mattino, e questo caffè è la soluzione perfetta per chi cerca un'Etiopia bilanciata e delicata, senza un'acidità eccessiva in tazza. Indicato per l'estrazione in moka o espresso. Impressionante la nota di prugna, che riporta alla dolcezza estrema di questo caffè. In bocca presenta una corposità media e un mouthfeel sciropposo e succoso.
Anche con bevande al latte o vegetali le note di questo caffè si fanno sentire con forza ed emergono in maniera evidente. Per chi ama una persistenza importante e duratura, questo caffè è semplicemente il top: avvolgente e con carattere, per essere un'Etiopia.
Una vera dipendenza. Nel senso migliore del termine.
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
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