RwandaOut of stockRugali. Café de Ruanda
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55,60 €/kg
13,90 € for 250 g · about 1,00 € for an 18 g espresso dose
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What Kima Coffee says about this coffee
Perfil Sensorial: Ciruela, melón, uvas y té negro
Productor: Muraho
Región: Nyamasheke
Altitud: 1.450-1.600 msnm
Varietal: Red Bourbon
Proceso: Honey
La estación de lavado de Rugali se encuentra a orillas del lago Kivu, en el distrito de Nyamasheke, al oeste de Ruanda. Con 124 camas de secado, la estación atiende a 1150 agricultores que entregan cerezas. Rugali cuenta con cinco empleados a tiempo completo y aumenta a 180 trabajadores temporales durante la temporada de cosecha.
Muraho trabaja directamente con pequeños productores en cinco estaciones de lavado ubicadas en dos de las principales zonas cafetaleras del país. El objetivo de Muraho es promover mejores prácticas agrícolas y, con ello, aumentar la calidad y el volumen de la producción, mejorando así la calidad de vida de los caficultores. La temporada pasada, Muraho desarrolló viveros para un total de 110 000 cafetos (Kilimbi 50 000 y Rugali 60 000) y los distribuyó a los caficultores del distrito de Nyamasheke. Este programa de renovación de cultivos es muy necesario, ya que un gran porcentaje de los cafetos africanos tienen entre 40 y 50 años y su rendimiento es bajo.
Actualmente, la industria cafetera en Ruanda…
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What the roaster says about where it came from
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Where each fact came from
Variety
“Varietal: Red Bourbon Proceso: Honey La estación de lavado de Rugali se encuentra a orillas del lago Kivu, en el distrito de Nyamasheke, al oeste de Ruanda.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Región: Nyamasheke Altitud: 1.450-1.600 msnm Varietal: Red Bourbon Proceso: Honey La estación de lavado de Rugali se encuentra a orillas del lago Kivu, en el distrito de Nyamasheke, al oeste de Ruanda.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Processing
Bourbon Ciruela Honey melon Red bourbon ruanda Té negro Uvas… part of a longer passage the roaster’s page (opens in a new tab)
A further 3 facts on this page were read from part of the shop page that holds no sentence — a menu or a product grid — so there is nothing to quote for them.
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