GuatemalaCaseta Coffee · Lisbon
Café Guatemala Lavado Pré-Fermentado · Huehuetenango
Not stated by the roaster
46,00 €/kg
46,00 € for 1 kg, their cheapest per kilo · about 0,83 € for an 18 g espresso dose
Price observed 5 Nov 2026. This is the bag, not the basket: delivery is not included.
Delivery cost not stated by the roaster
What Caseta Coffee says about this coffee
Um lavado elegante e equilibrado, produzido por pequenos produtores numa das regiões cafeeiras mais reconhecidas da Guatemala.
Preparação: Espresso Notas: Chocolate negro, toffee, cereja preta Torra: Média Acidez: Média-baixa
Produtores: Pequenos produtores Região: Huehuetenango Altitude: 1.350–1.750 m Variedade: Caturra, Catuaí e Bourbon Processo: Lavado
Junto à fronteira com o México, Huehuetenango é uma região marcada pelas montanhas da Sierra de los Cuchumatanes e por grandes diferenças de altitude. O café é cultivado nas encostas entre os 1.350 e os 1.750 metros, onde as temperaturas mais baixas abrandam o desenvolvimento das cerejas e contribuem para uma maior densidade do grão.
Este café é produzido por pequenos agricultores e combina três variedades tradicionais da Guatemala, Caturra, Catuai e Bourbon. As cerejas maduras são colhidas manualmente, fermentadas por 36h e posteriormente lavadas, antes de serem secas ao sol. O processo lavado contribui para uma chávena limpa e definida, deixando sobressair o carácter doce e achocolatado do café.
A pequena produção tem um papel central na região de Huehuetenango. Ao longo dos últimos anos, diferentes projectos têm trabalhado…
Their own sales copy, as published on their page and not checked by us. We keep the first 1,200 characters of it, which is why it stops where it does. read it on their page (opens in a new tab)
What the roaster says about where it came from
We report what the roaster publishes and we have not checked any of it independently. A fact nobody publishes is not a fault of the coffee: almost no roaster in the UK states an importer or the price paid to the producer.
What Caseta Coffee says about itself
Recyclable packaging
“We use more sustainable materials without compromising oxygen and light barrier properties: from Kraft packaging with metal-free technical layers to 250-gram packages using LDPE with an EVOH barrier, making them recyclable.” their page (opens in a new tab)
These are claims the roaster makes about its business, not about this coffee, and we have not checked them against any register.
Where each fact came from
Altitude, highest
“Preparação: Espresso Notas: Chocolate negro, toffee, cereja preta Torra: Média Acidez: Média-baixa Produtores: Pequenos produtores Região: Huehuetenango Altitude: 1.350–1.750 m Variedade: Caturra, Catuaí e Bourbon Processo: Lavado Junto à fronteira com o México, Huehuetenango é uma região marcada pelas montanhas da Sierra de los Cuchumatanes e por grandes diferenças de altitude.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Altitude, lowest
“Preparação: Espresso Notas: Chocolate negro, toffee, cereja preta Torra: Média Acidez: Média-baixa Produtores: Pequenos produtores Região: Huehuetenango Altitude: 1.350–1.750 m Variedade: Caturra, Catuaí e Bourbon Processo: Lavado Junto à fronteira com o México, Huehuetenango é uma região marcada pelas montanhas da Sierra de los Cuchumatanes e por grandes diferenças de altitude.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Variety
“Preparação: Espresso Notas: Chocolate negro, toffee, cereja preta Torra: Média Acidez: Média-baixa Produtores: Pequenos produtores Região: Huehuetenango Altitude: 1.350–1.750 m Variedade: Caturra, Catuaí e Bourbon Processo: Lavado Junto à fronteira com o México, Huehuetenango é uma região marcada pelas montanhas da Sierra de los Cuchumatanes e por grandes diferenças de altitude.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Country of origin
“Um lavado elegante e equilibrado, produzido por pequenos produtores numa das regiões cafeeiras mais reconhecidas da Guatemala.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Region
“Preparação: Espresso Notas: Chocolate negro, toffee, cereja preta Torra: Média Acidez: Média-baixa Produtores: Pequenos produtores Região: Huehuetenango Altitude: 1.350–1.750 m Variedade: Caturra, Catuaí e Bourbon Processo: Lavado Junto à fronteira com o México, Huehuetenango é uma região marcada pelas montanhas da Sierra de los Cuchumatanes e por grandes diferenças de altitude.” the roaster’s page (opens in a new tab)
Taken from the roaster’s own pages, and nothing here has been verified by us or by an independent body. What we store is a passage of page text cut around the fact, so one shown with an ellipsis is a passage we cannot see the start or the end of; only the fully quoted ones are complete sentences.
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